2016-12-09 11:52

MONDEN


GOSPODINA DE CRIZĂ VĂ RECOMANDĂ - Sos de usturoi

 |  17:13
GOSPODINA DE CRIZĂ VĂ RECOMANDĂ - Sos de usturoi

Pentru că a trecut Sfântul Andrei și, conformtradiției, a trebuit să ungem geamurile și ușile cu usturoi, azi am pregătit orețetă care să ne apere de cele rele. De boli, dușmani și de vremuri rele. Cumaltfel, dacă nu pe bază de usturoi. Cred că acesta e motivul pentru care va ficonsiderat și drog, conform Codex Alimentarius. Pentru că această legumă e unpanaceu universal. Dacă știi cum să o consumi, poți să previi sau să-țiameliorezi diverse afecțiuni. Dar în țara în care pensionarii se întorcresemnați acasă, pentru că nu pot să plătească costul real al unei operații depeste 10 milioane, să le spunem, la plic, de ce nu am diminua bugetulMinisterului Sănătății și nu am aplica și legi care să ajute la exterminareamai rapidă a populației? De ce nu am interzice consumul de usturoi?

Așa că, acum, cât mai putem, până a nu neteme de consecințele aplicării cu strictețe a legii în ţara noastră, să mâncăm,sfidători, usturoi. Iată și o rețetă gustoasă. Eu optez mereu pentru un sossimplu, nepreparat termic, fără făină și lapte. Și cred, mult mai sănătos.Cantitățile de bază sunt: o căpățână de usturoi, 250 g smântână sau iaurt, 60ml de ulei presat la rece, sare de mare, după gust, pătrunjel tocat, mărar și,opțional, putem adăuga muștar. Se robotizează sau blenduiește totul și gatasosul. De obicei, îl puteți folosi lângă un clasic pui cu mămăliguță. Acum, căe post, e bine să ne mai jucăm încă puțin cu rețeta și să-l amestecăm doar cuapă, muștar și, pentru o mai mare consistență, cu o pungă de pufuleți și să-lașezăm peste pilaful cu legume, cartofi copți sau legume la aburi.

Poftămare și mâncați usturoi!

GDC

www.gospodinadecriza.blogspot.com


Aparut in:

Ultima modificare in data de :638951-09-16



Comenteaza pe facebook




Comenteaza pe site

Adauga un comentariu

Random image