2016-12-03 04:42

MONDEN


GOSPODINA DE CRIZĂ VĂ RECOMANDĂ : Spaghete cu piept de pui

 |  19:23
Astăzi văprezint o idee, fireşte, tot de criză, prin care, la zilele onomastice, lapetrecerile în familie, puteţi înlocui celebra friptură la cuptor cu garniturăde cartofi sau cu cele trei pungi de legume congelate. Acestora din urmă, GDCle-a declarat război, căci, în vâltoarea evenimentelor, ori se fierb prea tare şidevin prea moi, ori se întâmplă să fie fierte superficial şi să rămână câtevaîntregi, înfipte triumfător, la masa, în vreun molar.

Deci, reţetacare v-o propun azstăzi este: „Spaghete cu piept de pui” (cantităţile de maijos sunt pentru două-trei persoane).

Ingrediente:- spaghetti (de preferat din grâu dur), cât doriţi:jumătate sau un pachet întreg - suc de roşii (200 ml) sau- o ceapă, un ardei gras mic sau un gogoşar roşu,un morcov- 2 bucăţi piept pui- o căpăţână usturoi- condimente: oregano, busuioc, mentă, cimbru,rozmarin, sare- măsline- pătrunjelMod de preparare:Pastele se fierb conform instrucţiunilor de pepachet.În parallel, se taie ceapa, ardeiul, morcovul.Pieptul de pui îl tăiem în feliuţe mai mici, în cubuleţe de 4 cm, îlcondimentăm cu sare, cimbru, rozmarin, şi le punem toate la călit, în ulei de măsline,pe ambele părţi, 10 minute. Adăugăm 200 g suc roşii, usturoiul mărunţit,celelalte condimente, măslinele, lăsăm să mai fiarba 10 minute şi gata. Punempe un platou şi savurăm, alături de mult pătrunjel. E ceva simplu şi delicios,foarte aromat!Se poate radedeasupra şi caşcaval, după preferinţe.Pofta bună vă urează GDC!

PeGodpodina de Criză o găsiţi şi pe www.gospodinadecriza.blogspot.com


Aparut in:

Ultima modificare in data de :638943-01-21



Comenteaza pe facebook




Comenteaza pe site

Adauga un comentariu

Random image