2016-12-09 19:33

MONDEN


GOSPODINA DE CRIZĂ VĂ RECOMANDĂ -Spanac cu orez

 |  18:01
GOSPODINA DE CRIZĂ VĂ RECOMANDĂ -Spanac cu orez

Pentru că a apărutspanacul proaspăt, nu puteam rata una din reţetele pe care orice gospodină lerepetă, an de an, primăvara. Cea de pilaf de orez cu spanac sau de spanac cuorez. Fie ca fel principal, fie servită alături de ochiuri în apă, e foarterecomandată în perioada aceasta, a ieşirii din iarnă, datorită conţinutuluimare de fier.

Pentru aceasta avemnevoie de puţine ingrediente, nu foarte scumpe şi la îndemâna oricui:1 kg de spanac, 200 g orez, 2 cepe, 1 căpăţână de usturoi, 50 g ulei, sare.

Mod de preparare:Orezul se lasă la înmuiat în apă rece. Spanacul se curăţă şi se spală în maimulte ape, apoi se fierbe circa 8 minute. După ce a fost fiert, se scoate şi selasă la scurs. După ce s-a racit, se toacă mărunt.

Ceapa tocată se punela călit în ulei încins. Se adaugă orezul spălat şi spanacul tocat şi apa. Selasă la fiert timp de 15 minute, după care se adaugă usturoiul şi se dă lacuptor pentru 10 minute.

Poftă bună, vă doreşteGospodina de criză.

www.gospodinadecriza.blogspot.com


Aparut in:

Ultima modificare in data de :639240-12-29



Comenteaza pe facebook




Comenteaza pe site

Adauga un comentariu

Random image