2016-12-10 03:18

MONDEN


Jurnal american. Episodul 30

 |  17:28
Jurnal american. Episodul 30

Pe vremea când încă mai lucram laCamera de Comerţ din Deva, aveam un coleg american venit ca voluntar prin PeaceCorps şi unul dintre cele mai aventuroase episoade adiacente sarcinilor deserviciu a fost să îi găsim omului un curcan decent de Thanksgiving. El ştiacă, indiferent unde se află pe planetă, trebuie să onoreze aşa cum se cuvineZiua Recunoştinţei. Sărbătorită în a patra zi de joi a lunii noiembrie, aceastase bucură de un respect deosebit din partea americanilor şi celebreazăamintirea primei cine de mulţumire pregătite de pelerinii din colonia Plymouth,în semn de recunoştinţă că au supravieţuit iernii deosebit de grele dinregiunea New England. De atunci, sărbătoarea a căpătat valenţe mai largi şi adevenit un prilej de a fi alături de familie şi de a fi recunoscător pentrutoate lucrurile bune din viaţa ta. Cultura americană fiind una de tipindividualist, de multe ori copii zboară din cuibul părintesc şi se întorcdestul de rar acolo, prinşi permanent între obligaţiile legate de serviciu şiîncercarea de a-şi croi o viaţă personală cât mai mulţumitoare.

Cu ocazia Thanksgivingului, însă,toată lumea îşi aminteşte de unde a plecat şi se dă peste cap să petreacă unweekend lung în familie. Fiind vorba de o sărbătoare federală, instituţiilepublice şi majoritatea companiilor sunt închise, rămânând pe baricadelecomerciale doar o parte dintre magazine şi restaurante. Dacă prima Zi aRecunoştinţei s-a serbat, de fapt, pe durata a trei zile, ritualul dinvremurile noastre are tendinţa să îi semene, cel puţin la întindereaevenimentului. Aproape toată lumea cuplează joia liberă cu sâmbăta şi duminicaurmătoare, construind din ziua de vineri o punte cu ajutorul căreia se obţine,practic, o binevenită minivacanţă. Vedeta absolută a manifestărilor estecurcanul umplut, gătit întreg şi asezonat cu sos de fructe. Unul dintre celemai emoţionante aspecte ale sărbătorii este chiar gătitul acasă, împreună cufamilia. Iar dacă, aşa cum s-a întâmplat în cazul colegului nostru, americaniinu se pot întoarce acasă pentru Thanksgiving, atunci sunt bucuroşi să petreacăîmpreună cu alţi conaţionali şi cu prieteni buni din locul unde se află lamomentul respectiv. Cu ajutorul studiilor de piaţă şi a câtorva ponturiesenţiale, noi, colegii de birou, i-am găsit un curcan fără cusur şi l-amajutat să-i vină de hac. Atunci, însă, mărturisesc, nu pricepeam pe deplinimportanţa acestei sărbători. Acum am şansa să o înţeleg, de la an la an, totmai bine.

http://amalia.revistatango.ro

http://www.amalia33.blogspot.com


Aparut in:

Ultima modificare in data de :638949-03-16



Comenteaza pe facebook




Comenteaza pe site

Adauga un comentariu

Random image