6 MOTIVE pentru care să mănânci HERING în fiecare zi
2018-08-17 20:06


6 MOTIVE pentru care să mănânci HERING în fiecare zi

 |  18:40
6 MOTIVE pentru care să mănânci HERING în fiecare zi

Heringul este un peste bogat în acizi grași Omega3, vitamina D și alți nutrienți, cu beneficii excelente asupra sanatatii omului.

Stiai că o porție de  hering pe zi oferă 100% din necesarul zilnic de vitamina D? Acest lucru este impresionant, având în vedere că multe alimente oferă puțin sau deloc din această vitamină pe care, de regulă, doar corpul uman o produce. În plus, heringul conține seleniu și urme de minerale, inclusiv calciu, potasiu și fier. O porție medie de hering poate acoperi chiar și întreaga ta nevoie zilnică de vitamina B12! Dublu avantaj.

Astfel, printre motivele importante pentru care sa mananci in fiecare zi o portie de hering, se numara urmatoarele:

• te protejează împotriva bolilor de inimă și a diabetului zaharat

• reduce riscul de boli autoimune

• ajută la prevenirea deficienței de vitamina D

• întărește imunitatea

• protejează împotriva tulburărilor cognitive, a pierderii de memorie și a tulburărilor de dispoziție

• reduce riscul de cancer

Așa că iată și 2 rețete cu hering, recomandate de Chef Liviu Balint – ambasadorul Podravka România, pe care nu ai nicio scuză să nu le prepari vara asta:

    1.  Penne cu hering

Fierbe 500g penne într-o oală cu apă sărată, conform instrucțiunilor de pe pachet. Decojește și toacă fin 2 căței de usturoi, apoi taie mărunt un ardei iute și frunzele unei legături de pătrunjel. Pune o tigaie pe foc la o temperatură mare și adaugă câteva linguri de ulei de măsline. După ce s-a încins, adaugă usturoiul, ardeiul iute, o lingură de capere și tulpinile de la pătrunjel. Lasă-le câteva minute până când mixul începe să își schimbe culoarea. Ia 2 conserve de hering în ulei vegetal, adaugă-le în tigaie și gătește-le timp de 2 minute. Adaugă o mână de roșii cherry și stoarce sucul de la o lămâie. Apoi adaugă deasupra pastele deja fierte. Asezonează cu sare și piper negru, adaugă pătrunjelul tocat și o lingură de ulei de măsline extra virgin. Tentant?

  2. Mămăliguță cu hering în sos tomat

Aceasta nu este o rețetă, ci mai degrabă o idee simplu de pus în practică, dacă ești iubitor de peşte și mămăligă. Dacă vrei că totul să iasă super-rapid, atunci e perfect! Dacă gătești doar pentru ține, atunci ai nevoie de o conservă EVA de hering în sos tomat pe care să o așezi pe o farfurie alături de o porție de mămăliguță fierbinte. O să vezi, gustul de mămăliguță cu sos tomat și peşte este de neegalat!


Aparut in:

Ultima modificare in data de :2018-07-23

TAGURI: hering, sanatate, retete





Comenteaza pe facebook




Comenteaza pe site


ANONIM
23 Iul 2018

Stiati de ce este heringul pus in otet la marinat? Pt ca este pestele cu cea mai mare cantitate/nr de paraziti in carnea sa. Evitati si sushi, ozonizati-va cruditatile pt a elimina pesticidele si ouale de paraziti de pe salate, ridichi, etc
Random image



Ultimele stiri










Apa Nova

loading...