2018-12-15 20:31


Ce nu le știați despre cafeaua ARABICA

 |  00:59
Ce nu le știați despre cafeaua ARABICA

Cafeaua Arabica (coffea arabica) este cel mai vechi și cel mai cunoscut soi de cafea. Arabica crește în mod spontan în Etiopia, la peste 600 m altitudine și este cultivată în Brazilia, Columbia, India, precum și în Java, Sumatra și în Caraibe.

Boabele de calitate cresc la altitudini mari. Nopțile reci și zilele calde creează boabe dense, care au arome mai complexe.

La aceste altitudini, un microclimat special hrăneşte boabele cu un amestec ideal format din temperatură, lumină solară şi precipitaţii. Aroma subtilă, îmbogățită cu note de ciocolată și condimente, este însoțită de un conținut de cofeină redus, care variază între 1 și 1,7%.


Aparut in:

Ultima modificare in data de :2018-11-30

TAGURI: cafea arabica
loading...





Comenteaza pe facebook




Comenteaza pe site


Random image



Ultimele stiri






loading...