2018-11-18 18:37


Uleiul de măsline în dieta milenialilor. BENEFICIILE nutritive si terapeutice ale uleiului de masline au schimbat gustul consumatorului

 |  17:07
Uleiul de măsline în dieta milenialilor. BENEFICIILE nutritive si terapeutice ale uleiului de masline au schimbat gustul consumatorului

Conform unui studiu cantitativ reprezentativ la nivel urban, realizat pe 1030 de respondenți, 1 din 4 mileniali români ascultă la radio sfaturi despre sănătate și nutriție. Milenialii decid ce mănâncă abia după ce se informează. Înainte de a încerca un aliment sau un preparat nou, ei au nevoie de recomandări ale experților sau influencerilor.

Informațiile căutate nu se limitează doar la rețete și aprecieri, ei vor să cunoască și alte detalii precum: ustensile folosite, ingrediente, condimente, calorii etc. Alegerile mai pot fi influențate de familie și grup de prieteni. Milenialii optează pentru mâncarea realizată din ingrediente a căror proveniență este cunoscută, arată studiul calitativ desfășurat pe o perioadă de 2 ani în interiorul comunității online create, moderate și coordonate de Exact & WaveTree.Zero.

Gătitul este perceput ca o oportunitate de a învăța și exersa abilități noi, demonstrând că sunt la curent cu ultimele tendințe. Când vine vorba de produse cumpărate din magazin, Milenialii verifică eticheta: nutrienți, E-uri, aditivi, zaharuri, gluten. Ei se opresc asupra produselor care reușesc să convingă prin informația conținută de etichetă.

Toate aceste informatii arata o evolutie atat a pietei dar in primul rand a noastra care dorim un stil de viata sanatos, alimentatie de calitate. Dorim sa consumam alimente sanatoase si sa oferim familiei si copiilor nostri preparate bogate in nutrienti si nu „calorii goale”. Uleiul de masline extra virgin este unul dintre aceste alimente. Beneficiile uleiului de masline sunt recunoscute inca din antichitate, din vremea lui Hipocrate, Galen sau Diocles, cand maslinele erau simbolul pacii al gloriei. In prezent, medicii si nutritionistii au realizat ca uleiul de masline extra virgin, in special, detine importante proprietati nutritionale benefice pentru mentinerea sanatatii organismului.

Cea mai bogata sursa de grasimi mononesaturate este uleiul de masline, din acest motiv acesta este componentul principal in dieta mediteraneana. Uleiul de masline este un suc natural care pastreaza gustul, aroma, vitaminele si proprietatile curative ale maslinelor. Totodata, acesta este singurul ulei vegetal care poate fi consumat neprocesat - proaspat presat din masline.

In 2002, ziarul Capital considera ca uleiul de masline reprezinta un lux pentru romani si obiceiul de a consuma zilnic ulei de masline s-a pierdut in urma cu doua - trei generatii. In timp ce bunicile noastre il foloseau frecvent atat la gatit, cat si ca remediu medical sau ca tratament cosmetic pentru ten si par, in perioada mentionata noi abia ii redescopeream virtutile.

In plus vanzarile predominante erau la categoriile Sansa (pomace) sau pur, deci cele prelucrate industrial. Astazi cresterea pietei uleiului de masline este semnificativa de la 3-5% in 2002 la 16% in 2017. Uleiul de masline extra virgin a castigat locul sau la raft si pe masa romanilor. Beneficiile nutritive si terapeutice ale uleiului de masline extra virgin au dus la aceasta schimbare, dar si gustul consumatorului s-a educat.

Initial, aroma puternica a uleiului de masline extravirgin a determinat ca acesta sa fie respins, dar gamele largi ale uleiurilor de masline extra virgine si prezenta unor variante cu aroma delicata au facut ca romanii sa se apropie din ce in ce mai mult de uleiul de masline extra virgin, potrivit specialistilor Monini. Uleiul de masline extra virgin Delicato beneficiaza de toate proprietatile nutritive ale unui ulei de măsline, dar aroma sa este mai ușoară si catifelata. Reprezinta o soluție pentru cei care nu sunt obisnuiti cu gustul putenic si înțepător (piperat, picant), gust tipic pentru uleiul de măsline extra virgin.


Aparut in:

Ultima modificare in data de :2018-10-08

TAGURI: ulei de masline, beneficii
loading...





Comenteaza pe facebook




Comenteaza pe site


ANONIM
08 Oct 2018

Buna reclama ,Ai spus la urma si de care trebue cumparat Nu ai spus ca rancezeste f repede ca exista n facaturi de ulei de masline Ai spus ca este singurul ulei care poate fi consumat crud Dar cel de floarea soarelui nu este bun ?Si el se poate consuma crud si contine la fel vitamine si minerale dar este mult mult mai la indemana si mai ieftinEste vorba despre uleiul presat la rece de floarea soarelui Dar este romanesc si nu e bun e cacaVanduti ce sunteti Milenialii vai ce nume !Milenialii cei cu drogurile
ALLISON HOWARTS
09 Oct 2018

Bună ziua, sunt Allison Howarts După ce am fost în relație cu Anderson de ani de zile, sa despărțit de mine, am făcut tot posibilul să-l aduc înapoi, dar totul era zadarnic, l-am vrut atât de mult din cauza dragostei pe care o am pentru el, L-am rugat cu totul, am făcut promisiuni, dar a refuzat. Mi-am explicat problema prietenului meu și mi-a sugerat să contactez mai degrabă un vrăjitor care să mă ajute să arunc o vrajă să-l aducă înapoi, dar eu sunt tipul care niciodată nu credea în vrajă, nu aveam de ales decât să încerc, am trimis poșta și mi-a spus că nu există nici o problemă că totul va fi bine înainte de trei zile, că ex fostul meu se va întoarce la mine în trei zile, a aruncat vraja și în mod surprinzător în a doua zi, era în jurul orei 16:00. Ex-ul meu ma sunat, eram atat de surprins, am raspuns la apel si tot ce a spus a fost ca a fost atat de rau pentru tot ce sa intamplat ca el a vrut sa ma intorc la el, ca ma iubeste atat de mult. Am fost atât de fericit și am mers la el, așa am început să trăim împreună din fericire din nou. De atunci, am promis că oricine știu că are o problemă de relație, aș fi de ajutor pentru o astfel de persoană, referindu-mă la singura vrăjitoare reală și puternică care mi-a ajutat cu propria mea problemă. email: ogagakunta@gmail.com puteți să-l trimiteți prin e-mail dacă aveți nevoie de asistență în relația dvs. sau în orice alt caz sau pe WhatsApp pe +2348069032895 1) vrăji vrăji 2) Vrăjile pierdute de dragoste 3) Vrăjile de divorț 4) Vrăjile căsătoriei 5) Vraja de legare. 6) vrăji de rupere 7) Înlăturați un iubit trecut 8.) Vrei să fii promovat în biroul tău / vraja de loterie 9) doresc să-ți satisfacă iubitul Contactați acest om grozav dacă aveți o problemă pentru o soluție durabilă ogagakunta@gmail.com
ANONIM
09 Oct 2018

Tot internetul este plin de sarlatanide tot felul care vor sa prosteasca lumea si sa castige bani de pe urma naivilor Nu i bagati in seamaSarlatanca asta de vrajitoarea lu peste prajit insista mereu poate poate ii cade vre un prost in plasa Nu va luati dupa ea !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!la fel si asta cu uleiul L a palit reclama la ulei facatura
Random image



Ultimele stiri






loading...