ingrediente alimentare

Greierele de casă a fost aprobat ca aliment în Uniunea Europeană, alături de viermele galben și lăcusta călătoare
12 feb. 2022, 08:30

Greierele de casă a fost aprobat ca aliment în Uniunea Europeană, alături de viermele galben și lăcusta călătoare

Comisia Europeană a autorizat promovarea greierelui de casă (Acheta domesticus) ca aliment nou în Uniunea Europeană, informează un comunicat de…
Lăcusta călătoare pe post de gustare sau ingredient alimentar. A doua insectă autorizată după viermele galben uscat
13 nov. 2021, 15:00

Lăcusta călătoare pe post de gustare sau ingredient alimentar. A doua insectă autorizată după viermele galben uscat

Comisia Europeană a autorizat a doua insectă ca ingredient alimentar pentru piața UE. Este vorba de Locusta migratoria (lăcusta călătoare), care…