Site-ul verywellhealth.com enumeră șapte supe delicioase și sănătoase care ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și la menținerea unei senzații de sațietate.

1. Supă de linte

Supa de linte este una dintre cele mai sățioase supe vegetale datorită conținutului echilibrat de proteine ​​și fibre.

Lintea absoarbe bine aromele, creând o bază consistentă care se potrivește de minune cu legume, ierburi și condimente. Încercați-o cu supă de legume și legume precum morcovi, ceapă, dovlecei, usturoi și cartofi. Deoarece se digeră lent, lintea ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și vă menține o senzație de sațietate.

2. Supă de fasole neagră

Supa de fasole neagră este bogată, cremoasă și plină de nutrienți care ajută la potolirea foamei. Studiile arată că fasolea neagră este bogată în proteine ​​și fibre, ceea ce încetinește digestia și te menține sătul pentru mai mult timp.

Fasolea conține și minerale precum fierul și magneziul, care contribuie la producerea de energie și la funcționarea sănătoasă a mușchilor. 

3. Supă de pui

Supa de pui combină proteinele slabe cu o varietate de legume bogate în fibre pentru o masă echilibrată și satisfăcătoare. Puiul oferă energie și ajută la repararea mușchilor, în timp ce legumele adaugă volum, vitamine și antioxidanți fără a adăuga calorii suplimentare. Supa ușoară oferă hidratare fără a suprasolicita organismul, fiind o alegere excelentă pentru o cină ușoară în timpul săptămânii.

4. Supă de roșii cu fasole albă

Supa de roșii cu fasole albă oferă o aromă echilibrată care combină sațietatea și beneficiile pentru sănătate. Roșiile sunt bogate în licopen, un antioxidant care susține sănătatea inimii, iar fasolea albă cremoasă îmbogățește preparatul cu proteine ​​și fibre, dezvăluie un articol din  Journal of Nutrition and Metabolism .

5. Supă de quinoa cu legume

Quinoa este bogată în proteine, fibre, antioxidanți și are o gamă largă de vitamine și minerale.

Textura fermă a quinoa gătită adaugă savoare fiecărei îmbucături. În plus, supa de quinoa cu legume nu conține gluten și este ușor de preparat cu orice produse de sezon aveți la îndemână.

6. Supă de tofu și miso

Pasta de miso fermentată conține probiotice benefice pentru intestin și oferă o aromă bogată, în timp ce cuburile moi de tofu oferă proteine ​​care te vor sătura.

Algele marine sunt o sursă naturală de iod, care susține sănătatea tiroidei și nivelul general de energie, conform cercetărilor. Deși supa miso este adesea servită ca gustare, poate deveni cu ușurință o masă completă – trebuie doar să adăugați orez brun sau tăiței soba.

7. Supă de orz și ciuperci

Orzul, o cereală integrală bogată în fibre solubile, încetinește digestia și ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce îl face o alegere inteligentă pentru a te simți sătul mai mult timp. La rândul său, ciupercile îi conferă o aromă bogată și conțin, de asemenea, antioxidanți, vitamine B și minerale precum seleniul, care susțin sănătatea imunitară.