Astfel, la cumpărarea produselor din carne tocată trebuie acordată atenție mare aspectului produsului și să fie refuzate cele din carne tocată pentru care există îndoieli privind calitatea și modul de informare prin etichetare, arată Paul Anghel, director general în cadrul Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului (ANPC), într-o postare pe Facebook.
El le dă românilor și câteva sfaturi de care să țină seama când merg la cumpărături:
– să urmărească modul de etichetare, să nu cumpere produse preambalate neetichetate, iar pentru cele comercializate vrac este obligatorie înscrierea, la locul de comercializare a datei durabilității minimale/ datei limită de consum și a ingredientelor alergene;
– să refuze produsele din carne pe care nu este înscrisă data durabilității minimale/ data limită de consum sau dacă aceasta este modificată sau depășită;
– să nu cumpere produse din carne tocată din locuri neautorizate, întrucât comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condițiile optime de transport, depozitare și comercializare și nu poate elibera bon de casă cu care să fie justificată tranzacția comercială și riscă să achiziționeze un produs neconform sau chiar nesigur care le poate afecta sănătatea;
– la cumpărarea berii să verifice starea ambalajelor (integritate, etanșeitate), limpiditatea lichidului și data durabilității minimale.
În cazul în care consumatorii petrec ziua de 1 mai în zone de agrement trebuie să fie atenţi la câteva aspecte, precizează Paul Anghel. Astfel, trebuie urmărit modul de expunere și comercializare a produselor alimentare pentru a observa unele indicii care pot să conducă la identificarea riscurilor pentru sănătate și anume:
De asemenea, înainte de achiziționarea alimentelor, din locuri specializate în acest sens, consumatorii trebuie să se asigure că vânzătorul este echipat corespunzător, poartă halat de protecție și bonetă, iar manipularea alimentelor neambalate o realizează cu mâinile acoperite de mănuși curate sau de unică folosință.
În același timp, trebuie să acorde atenție prețului afișat și să verifice concordanța dintre prețurile afișate la raft și cele marcate pe bonurile de casă.
Și un ultim sfat să solicite și să păstreze bonul de casă pentru a putea proba în cazul în care, în mod justificat, dorește să reclame calitatea/siguranța unui produs.
În urma acțiunilor de supraveghere și control desfășurate de comisarii ANPC în anii trecuți s-au constatat abateri, după cum urmează:
– folosirea de produse si proceduri nesigure care puneau în pericol viața și sănătatea consumatorilor:
– deficiențe de informare către consumator, de exemplu: