Secretul vieții din farfurie. Alimentele care activează hormonul tinereții

Publicat: 25 mai 2025, 07:42, de Corina Oprea, în LIFESTYLE , ? cititori
Secretul vieții din farfurie. Alimentele care activează hormonul tinereții

Procesul de îmbătrânire este inevitabil, însă nutriționiștii atrag atenția că ritmul acestuia poate fi influențat prin alegeri alimentare inteligente. În centrul acestor recomandări se află un hormon cu un renume tot mai mare: DHEA – supranumit și „hormonul tinereții”. Acesta are un rol esențial în menținerea unui tonus muscular sănătos, a unei pielii ferme și a unui nivel crescut de energie mentală.

Ce este, de fapt, „hormonul tinereții” și de ce scade cu vârsta

Specialiștii subliniază că acest hormon poate fi stimulat în mod natural printr-o dietă adecvată și echilibrată. Introducerea strategică a anumitor alimente în meniul zilnic poate susține producția naturală de DHEA și a altor hormoni anti-îmbătrânire, contribuind astfel la o viață activă și la o stare generală de bine, pe termen lung.

Cunoscutul Dr. Oz atrage atenția asupra rolului vital jucat de hormonul de creștere uman (HGH), adesea confundat sau asociat cu DHEA, în procesul de regenerare și menținere a funcțiilor corporale. Acest hormon este produs de glanda pituitară și contribuie la repararea țesuturilor, susținerea masei musculare și sănătatea pielii.

Odată cu trecerea anilor, producția naturală de HGH scade, ceea ce poate duce la pierderea masei musculare, scăderea densității osoase, diminuarea energiei și modificări vizibile ale pielii. Așadar, stimularea producției acestui hormon devine un obiectiv important pentru cei care își doresc să rămână cât mai mult timp în formă.

Nutriționiștii recomandă o serie de alimente cu efecte benefice asupra secreției naturale de HGH și DHEA, susținând astfel tinerețea organismului din interior spre exterior:

1. Peștele gras

Somonul, tonul și macroul sunt recunoscuți pentru conținutul ridicat de acizi grași omega-3, care sprijină sănătatea celulară. Acești acizi esențiali contribuie indirect la stimularea producției de HGH și susțin funcționarea optimă a sistemului nervos.

2. Nucile și semințele

Semințele de chia, cele de in și nucile de Brazilia sunt bogate în aminoacizi esențiali și minerale care contribuie la echilibrul hormonal. Acești compuși sprijină regenerarea celulară și menținerea unui metabolism activ.

3. Ouăle

Ouăle oferă proteine complete și conțin L-arginină, un aminoacid cunoscut pentru capacitatea sa de a stimula secreția naturală a hormonului de creștere. Sunt o opțiune excelentă pentru un mic dejun nutritiv și revitalizant.

4. Carnea slabă

Pieptul de pui și curcanul sunt surse importante de proteine de calitate superioară, contribuind la păstrarea masei musculare și susținerea nivelului de energie. Aceste tipuri de carne sunt recomandate în dietele anti-îmbătrânire datorită conținutului scăzut de grăsimi și impactului pozitiv asupra metabolismului hormonal.

5. Fructele de pădure

Afinele, zmeura și căpșunile sunt pline de antioxidanți puternici care luptă împotriva radicalilor liberi, protejând celulele de degradare prematură. Consumul lor regulat este asociat cu menținerea unui aspect tânăr și luminos al pielii.

6. Legumele cu frunze verzi

Spanacul și broccoli-ul oferă o gamă largă de vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea sistemului endocrin. Aceste legume sunt aliatul perfect al unui organism energic și echilibrat hormonal.

7. Lactatele cu conținut redus de grăsimi

Iaurtul și laptele degresat sunt surse excelente de calciu și proteine, care contribuie la menținerea densității osoase și musculare – ambele afectate direct de înaintarea în vârstă.

8. Fructele cu coajă lemnoasă

Migdalele, alunele și nucile conțin și ele L-arginină și alte substanțe nutritive care stimulează producția de HGH, susținând totodată energia zilnică și sănătatea cardiovasculară.

Cum să introduci aceste alimente în dieta zilnică pentru efecte maxime

Integrarea acestor alimente în meniul zilnic nu necesită eforturi majore, dar cere o anumită constanță și echilibru. Iată câteva idei practice pentru a beneficia la maximum de potențialul lor anti-îmbătrânire:

Peștele gras: Gătit la abur sau grătar, de două ori pe săptămână.

Nuci și semințe: Presărate în salate, iaurturi sau smoothie-uri.

Ouăle: Fierte sau în omletă la micul dejun.

Carnea slabă: Gătită simplu, la cuptor sau grătar, alături de legume.

Fructele de pădure: Adăugate în cereale, deserturi naturale sau smoothie-uri.

Legumele verzi: În supe, salate sau garnituri.

Lactatele slabe: Ca gustare sau în combinație cu fulgi de ovăz.

Fructele oleaginoase: Ca snack între mese sau în deserturi sănătoase.