Lapte mai puțin, produse lactate mai scumpe. Motivul crizei

Comenzile tot mai mici, restricțiile impuse HoReCa și închiderea școlilor au generat o scădere a producția fabricilor de lactate.

Conform TVR, față de aceeași perioadă a anului trecut se înregistrează un recul la majoritatea sortimentelor. Numai de la începutul anului, cel mai mult a scăzut producția de unt cu aproape 20% și cea de brânzeturi cu 9.8%, arată cele mai recente statistici oficiale.

Reprezentanții industriei spun că e o consecință a comenzilor mai mici din partea sectorului HoReCa și a școlilor, care împreună asigurau peste o treime din vânzări. A contat și programul redus al magazinelor.

Deja prețurile produselor lactate au crescut ușor față de perioada similară a anului trecut, conform statisticile oficiale.

19:06, 24.09.2025 • Turism

HoReCa trage semnalul de alarmă: patronatele cer Guvernului menținerea TVA la 11% pentru alimente și cazare

14:23, 12.09.2025 • ECONOMIE

Guvernul pregătește majorarea TVA pentru HoReCa, patronatele și Radu Oprea avertizează că măsura ar lovi direct populația

Reducerea producției în fabrici îi afectează și pe fermieri. Cantitatea de lapte de vacă colectată a scăzut cu peste 7% de la începutul anului, conform Institului Național de Statistică.

Și importurile de lapte au scăzut, de la începutul anului, cu aproape 1.800 de tone și sunt mai mici cu 6,4% față de perioada similară din 2020, mai arată statisticile oficiale.