Ministrul Agriculturii ia la verificat supermarketurile: reguli noi pentru carnea de porc

Publicat: 21 mai 2026, 07:22, de Andrei Ceausescu, în ACTUALITATE , ? cititori
Ministrul Agriculturii ia la verificat supermarketurile: reguli noi pentru carnea de porc
Foto: stiripesurse.ro

Ministrul Agriculturii, Tánczos Barna, a anunțat că ia în calcul noi reguli privind etichetarea și comercializarea cărnii de porc, în special în marile rețele de retail, unde va face controale inopinate. Oficialul consideră că informațiile despre proveniența produselor trebuie să fie mai clare și mai ușor de înțeles pentru cumpărători, potrivit Mediafax.

El a explicat că analiza vizează și modul în care este vândută carnea congelată după decongelare, dar și o promovare mai vizibilă a produselor „născut, crescut, îngrășat și procesat în România” pe rafturile magazinelor.

În paralel, ministrul a precizat că a verificat deja personal etichetarea dintr-un supermarket și că astfel de controale vor continua, direct în magazine, pentru a vedea cât de accesibile sunt informațiile pentru consumatori.

Tánczos Barna a subliniat și necesitatea extinderii inițiativelor care susțin produsele românești de-a lungul întregului lanț de producție și distribuție, mai ales în marile lanțuri comerciale.

El a explicat că etichetele de tip „născut în România”, „crescut în România”, „îngrășat în România” și „procesat în România” pot stimula consumul de carne autohtonă, dacă sunt ușor de identificat, adăugând că lipsa unei informări clare îngreunează alegerea consumatorilor.

„„Dacă dincolo de formele de sprijin pentru ferme trebuie să multiplicăm acele inițiative bune care, la nivelul marilor retaileri, au dus la creșterea consumului de carne de porc din România. Carnea provenită din porc născut în România, încă un RO. Porc îngrășat în România, încă un RO. Și procesat în România, încă un RO. Trei RO înseamnă un lanț sănătos.

Și le-am spus și colegilor și partenerilor de discuție din industria de procesare că, dacă vrem o țară sănătoasă, trebuie să avem în vedere tot lanțul. Pentru că nu ne ajută dacă într-o verigă dispare o etapă. Dacă dispare veriga de îngrășare, degeaba mai vrem să cumpărăm carne din România.

Deci și procesatorii trebuie să înțeleagă că este nevoie, și dau un citat, «de bătaie de cap». Pentru că dacă nimeni nu vrea bătaie de cap, merge pe varianta cea mai simplă: camionul cu piese în fața fabricii și camionul cu produse procesate care iese din fabrică. Înseamnă mai puțină bătaie de cap, dar poate să aducă un pericol uriaș întregului sector”, a declarat Tánczos Barna.”

Ministrul a mai spus că a observat deschidere din partea procesatorilor și retailerilor, dar că este nevoie de extinderea acestor exemple astfel încât informațiile despre originea produselor să fie vizibile și ușor de citit pe raft.

El a povestit că, într-o vizită recentă într-un supermarket, i-a fost dificil să identifice rapid proveniența cărnii din caserole, din cauza etichetelor greu lizibile, deși unele produse indicau clar „îngrășat în România” sau origini precum Spania.

Oficialul a subliniat că informarea există, dar nu este întotdeauna accesibilă, fiind nevoie de un sistem mai simplu și mai clar pentru consumatori.

Totodată, Tánczos Barna a anunțat că este în analiză un ordin al ANSVSA care ar putea interzice vânzarea cărnii congelate după decongelare ca produs refrigerat, măsură aflată în dezbatere.

El a precizat că va continua verificările în magazine fără anunț prealabil și că va analiza mai multe lanțuri comerciale pentru a evalua programele de promovare a produselor românești.

În opinia sa, carnea de origine autohtonă există în magazine, însă problema principală rămâne cât de ușor o poate identifica consumatorul. De aceea, consideră necesare campanii comune de informare și implicarea retailerilor, dar și un efort din partea cumpărătorilor.