Au ieșit pe piață pepenii de Dăbuleni! Cât costă un kilogram la tarabă sau direct din bostan

Au apărut pe tarabe pepenii de Dăbuleni. Primii pepeni verzi românești s-au copt și în patria lor mamă, adică județul Dolj. Deși producția din acest an a fost întârziată din cauza vremii, pepenii din „Sahara Olteniei“ au ieșit pe piață.

Au ieșit pe piață pepenii de Dăbuleni

Pepenii de Dăbuleni au rămas un brand local, însă producția lor este extinsă în toată zona de sud a județului Dolj, nu doar în micuțul oraș de la Dunăre. Producătorii din Dăbuleni, Călărași, Sadova, Mârșani sau Rojiște au cules prima recoltă și au ieșit cu ea pe piață. Prețurile nu sunt deloc mici.

Lubenițele (cum sunt cunoscute în Oltenia) dulci și zemoase au ajuns pe tarabe la un preț de 6 lei/kg. Cu același preț se vând pepenii și în marile supermarketuri, doar că cei de aici nu sunt autohtoni, ci sunt aduși din Grecia. Producătorii își vând însă marfa și direct din câmp, caz în care prețul scade la jumătate. Direct din bostan, pepenii de Dolj sunt vânduți cu 3 lei/kg.

Județul Dolj este unul dintre cei mai importanți furnizori de pepeni din România, cu aproximativ 20% din producția națională. Foarte scăzut în calorii, pepenele roșu mai este cunoscut și drept harbuz, curcubete, lubeniță sau lebeniță, iar una dintre cele mai cunoscute regiuni pentru creșterea de pepeni rămâne orașul Dăbuleni.

Ce substanțe nutritive conține pepenele roșu și ce beneficii aduce organismului

Pepenele roșu oferă săruri minerale, evidențiindu-se prin conținutul de magneziu și potasiu, însă conține și licopen, o substanță care joacă un rol important în neutralizarea radicalilor liberi și pe care o mai găsim în cantitate mare în roșii, dar și în alte fructe și legume de această culoare. Pe lângă magneziu și potasiu, pepenele roșu conține fibre, beta caroten și acid folic.

Pacienților care suferă de retenție de apă din cauza acidului uric ridicat din organism (inclusiv tensiune arterială mare) li se recomandă consumul de pepene roșu, pentru că stimulează diureza. Trebuie să se ia în considerare că două felii de pepene sunt echivalente cu un pahar mare de apă. Însă calitățile pepenelui roșu nu se opresc aici, fiind de ajutor, de exemplu, și la eliminarea deșeurilor din organism.

Pepene roșu: efecte în corp și valori nutriționale

• hidratează și remineralizează, datorită conținutului ridicat de apă;
• are rol antioxidant, datorită licopenului pe care-l conține;
• este ideal pentru scăderea în greutate;
• stimulează diureza.

Pepenele se consumă crud, pe stomacul gol, nicidecum după masă, susțin specialiștii în nutriție.

O cană (152 de grame) de pepene roșu, tăiat cubulețe, conține:

• 43 de calorii
• 0 grame de grăsimi
• 2 miligrame de sodiu
• 11 grame de carbohidrați (dintre care 9 grame de zahăr)
• 1 gram de fibre

O cană de pepene roșu îți va oferi următoarele procente de vitamine și minerale (doză zilnică recomandată):

• 21% din doza de vitamina C
• 17% din doza de vitamina A
• 2% fier
• 1% calciu.

Totodată, pepenele roșu conține mici cantități de tiamină (sau vitamina B1), riboflavină (vitamina B2), niacină (vitamina B3), vitamina B6, acid folic (sau vitamina B9), acid pantotenic (sau vitamina B5), magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru, mangan, seleniu, colină, licopen și betaină.

Citește și: O stațiune celebră din România va mai avea un punct de atracție! Turiștii se vor putea relaxa în voie