Brandul orădean promovat de premierul Bolojan prin „babka” atrage noi investitori

Consiliul Concurenței a autorizat recent tranzacția prin care antreprenorii Ovidiu Andrieș, Daniel Imbre, Familia Galea și Cristian Varodi vor controla compania Honest Food SRL, operator al două restaurante sub denumirea Piața9, situate în Oradea. Analiza autorității a concluzionat că operațiunea nu ridică obstacole semnificative în calea concurenței pe piața românească și nu există îndoieli privind compatibilitatea acesteia cu un mediu concurențial normal.

Honest Food SRL este deținută, în prezent, de Familia Galea (88% din acțiuni) și Cristian Varodi (12%), iar noua structură de control va reuni antreprenorii menționați.

Ovidiu Andrieș, liderul grupului de afaceri

Cel mai vizibil dintre noii acționari, Ovidiu Andrieș, controlează un grup de companii active în domenii diverse: comercializarea carburanților, vânzarea pieselor auto, întreținerea și repararea autovehiculelor, producția de energie electrică, dezvoltarea imobiliară și operarea de restaurante. În 2024, Andrieș a vândut către germanii de la DKV ultima participație de 30% în Smart Diesel Group, cea mai mare rețea independentă de benzinării din România, cu afaceri de 278 milioane de euro în același an.

Andrieș a intrat, în toamna lui 2024, în acționariatul clubului de fotbal Dinamo București, alături de partenerul său Eugen Voicu, și este unul dintre acționarii inițiali ai fondului de investiții Meta Estate Trust, listat la Bursa de Valori București. Recent, Andrieș a devenit partener al SyndiFi pentru dezvoltarea unui parc de retail în Oradea.

09:38, 04.01.2026 • POLITICĂ

Bolojan confirmă discuția cu Marilen Pirtea pentru Ministerul Educației. PNL decide în ianuarie

08:37, 02.01.2026 • ACTUALITATE

Cum a umflat Ilie Bolojan conturile Cameliei Șucu de la Crucea Roșie din România

În contrast, Daniel Imbre, care controlează firmele Happy Crop SRL și Motion Capital SRL, precum și companiile Lola’s Bakery SRL și Paul Louis Consulting SRL deținute de Familia Galea, nu au desfășurat activitate economică în ultimii trei ani.

Premierul Bolojan și desertul orădean „babka”

Pe fundalul acestei tranzacții, premierul Ilie Bolojan, fost primar al Oradei, a făcut recent un gest simbolic cu legătură directă la brandul local: înainte de Crăciun, șeful Executivului a oferit fiecărui ministru un cozonac special, inspirat din desertul evreiesc „babka”, produs la Oradea de compania Piața9.

Babka este un cozonac cu tradiție în Europa de Est, pregătit inițial în Polonia și Ucraina, care combină aluatul pufos cu nucă, mac, scorțișoară sau ciocolată. Producătorul local descrie desertul astfel:

„Aducând un omagiu originilor sale, am combinat rețeta tradițională de babka cu cozonacul nostru românesc pentru a crea o babka fusion remarcabilă. Aluatul este făcut folosind unt franțuzesc cremos și crește peste noapte, rezultând o prăjitură umedă și fragedă, asemănătoare brioșei, învelită în jurul unei umpluturi delicioase.”

Popularitatea desertului la Oradea este ridicată, iar premierul Bolojan a ales să marcheze această tradiție culinară locală, dând fiecărui ministru o babka ca simbol al succesului orădean și al culturii gastronomice locale.