Ce se întâmplă în corpul tău după doar 3 zile fără zahăr

Publicat: 18 mai 2025, 07:11, de Alice Călin, în Sănătate , ? cititori
Ce se întâmplă în corpul tău după doar 3 zile fără zahăr
Sursă foto: freepik.com / Zahăr alb

Tot mai mulți români încep să evite dulciurile procesate și să adopte un stil de viață mai sănătos. Dar ce efecte reale are renunțarea la zahăr? Potrivit specialiștilor în nutriție, schimbările încep să apară chiar din primele 72 de ore fără zahăr. În acest interval, organismul începe să reacționeze atât fizic, cât și mental.

Primele efecte, după doar o zi fără zahăr

După doar o zi fără zahăr, nivelul glicemiei începe să se stabilizeze. Acest lucru poate duce la o scădere a poftelor alimentare, în special a celor pentru produse dulci sau foarte procesate. Corpul nu mai primește creșteri bruște de energie, urmate de stări de oboseală.

După două zile, unele persoane pot resimți simptome asemănătoare sevrajului. Astfel, pot apărea iritabilitatea, durerile de cap sau dificultățile de concentrare. Aceste reacții apar pentru că organismul se obișnuise să funcționeze cu aport constant de glucoză rapidă, oferită de dulciuri sau de băuturi îndulcite.

Până în a treia zi fără zahăr, ficatul începe să transforme rezervele de grăsime în energie. Nivelul de inflamație din corp începe să scadă, iar mulți oameni observă o îmbunătățire a somnului și o stare mentală mai lucidă.

Efectele pe termen lung ale alimentației fără zahăr

Potrivit Harvard Medical School, reducerea consumului de zahăr timp de câteva săptămâni duce la scăderea riscului de diabet, boli cardiovasculare și obezitate. În plus, poate contribui la reglarea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea sănătății intestinale.

Nutriționiștii atrag atenția că nu e nevoie să eliminăm complet carbohidrații. Fructele, legumele și cerealele integrale conțin zaharuri naturale, benefice pentru organism. Pericolul vine din consumul excesiv de zahăr adăugat în băuturi, produse de patiserie sau alimente ambalate.

În ultimii ani, interesul pentru alimentația fără zahăr a crescut semnificativ. În România, potrivit datelor INS, consumul de zahăr rafinat a scăzut cu aproape 10% față de acum cinci ani. Din ce în ce mai mulți oameni încep să citească etichetele produselor și să evite alimentele cu adaosuri inutile.