Cel mai bun bar din lume

Cu Sips în frunte, care a primit premiul pentru cel mai căutat local de cocktailuri din lume în 2023, Barcelona a ajuns în topul orașelor cu cele mai bune baruri.

Acest titlu a fost deținut de mai multe localuri din Londra și New York, însă anunțul de marți a adus a doua victorie consecutivă Spaniei. Barul care a luat locul întâi anul trecut se numește Trendy Speakeasy Paradiso, iar în acest an a coborât pe locul patru al clasamentului, comunică CNN.

Ceremonia de premiere de marți s-a desfășurat într-o centrală dezafectată din anii ’50 din Singapore și a fost prima dată, în cei 14 ani de activitate, când evenimentul a fost organizat în afara Europei.

Lista orașelor din clasament s-a extins foarte mult în ultimii ani. Anul acesta, Mexico City a fost prezent în clasament cu patru baruri, printre care se numără și Handshake Speakeasy care a ocupat locul al treilea, în vreme ce capitala Argentinei, Buenos Aires, și orașul gazdă, Singapore, dețin împreună trei baruri în top 50.

Surprizele din acest an au fost mai multe orașe asiatice care au intrat pentru prima dată în clasament, avându-l în frunte pe BKK Social Club, din Thailanda, care a fost numit cel mai bun bar din Asia, ocupând locul 13.

Clasamentul este realizat anonim de World’s 50 Best Bar Academy, format din 680 de personalități din industrie. Criteriile de vot nu sunt specifice, membrii fiind nevoiți doar să spună unde s-au simțit cel mai bine, potrivit organizatorilor.

Cel mai bun bar în 2023

Sips a fost deschis în timpul pandemiei de Covid-19, de către Simone Caporale si Marc Alvarez. Are doar 33 de locuri și folosește ingrediente locale pentru producerea „cocktailuri de haute couture”, după cum spune Alvarez.