Fără carne la recepțiile oficiale de la Helsinki, din 2022

Publicat: 27 nov. 2021, 12:00, de Viorela Pitulice, în Internațional
Fără carne la recepțiile oficiale de la Helsinki, din 2022

Începând cu 2022, în capitala Finlandei nu se va mai servi carne la mesele de la recepțiile oficiale, seminarii sau reuniuni. Decizia are ca scop reducerea amprentei de carbon a orașului: aceasta vizează micșorarea impactului climatic al alimentației, dar și diminuarea cantității de resurse natural utilizate de către oraș, a anunțat consiliul municipal.

Excepție ar putea să constituie evenimentele importante, cum ar fi recepția prilejuită de vizita unui important conducător international, unde se poate servi o masă tradițională pe bază de carne.

De asemenea, laptele de vacă va fi înlocuit de laptele de ovăz, vesela de unică folosință va fi interzisă, iar anumite produse cum ar fi bananele sau cafeaua vor proveni de la producători individuali.