Fructele care „hrănesc” inteligența. Sunt un miracol pentru creier
:format(webp):quality(80)/https://www.puterea.ro/wp-content/uploads/2020/07/8-fructe-care-contin-putin-zahar.jpg)
Într-o lume tot mai grăbită, în care stresul, lipsa somnului și alimentația dezechilibrată afectează rapid sănătatea mintală, specialiștii în nutriție atrag tot mai des atenția asupra puterii vindecătoare a alimentelor naturale. Fructele aparent banale se află acum în centrul atenției cercetătorilor și psihiatrilor nutriționali: afinele, considerate drept cel mai eficient aliat pentru un creier sănătos.
De ce sunt afinele fructele-minune pentru creier
Dr. Uma Naidoo, cunoscută autoare a volumului „The Food Mood Connection”, susține că aceste fructe de pădure ar trebui să fie nelipsite din dieta zilnică, mai ales pentru cei preocupați de funcționarea optimă a sistemului nervos. Ea recomandă un consum constant de cel puțin 150 de grame pe zi, indiferent dacă sunt proaspete sau congelate.
Afinele nu sunt doar gustoase, ci reprezintă un adevărat elixir pentru longevitatea cognitivă. Dr. Naidoo explică faptul că aceste fructe au o concentrație foarte mare de flavonoide – compuși naturali care, potrivit cercetărilor, pot reduce riscul de apariție a demenței cu până la 20%. Flavonoidele acționează prin combaterea inflamațiilor și protejarea neuronilor de stresul oxidativ, două procese-cheie în îmbătrânirea cerebrală.
Un alt compus valoros prezent în afine este antocianina, un antioxidant puternic care oferă fructului culoarea sa intensă și care ajută la menținerea unei bune comunicări între celulele nervoase. Antocianinele protejează țesutul cerebral, reduc inflamația și contribuie la îmbunătățirea memoriei și a vitezei de procesare mentală.
Sursă de folați și nutrienți pentru echilibrul emoțional
Beneficiile afinelor nu se opresc la nivel cognitiv. Aceste fructe conțin și folați, vitamine din complexul B esențiale pentru sinteza și funcționarea neurotransmițătorilor – moleculele care reglează dispoziția, concentrarea și capacitatea de a lua decizii. O carență de folați este adesea asociată cu depresie, oboseală mentală și tulburări de atenție, iar afinele pot susține un nivel optim al acestora în organism.
Pe lângă efectele pozitive asupra creierului, consumul regulat de afine are beneficii remarcabile și pentru sănătatea digestivă. Studiile arată că afinele pot reduce inflamațiile de la nivelul stomacului și pot susține o floră intestinală echilibrată. Cum sistemul digestiv este strâns legat de cel nervos – prin ceea ce cercetătorii numesc „axa intestin-creier” – afinele reușesc să ofere un sprijin complex întregului organism.
Introducerea afinelor în alimentația zilnică este una dintre cele mai simple și eficiente alegeri pentru susținerea sănătății mintale și fizice. Fie că le adaugi în iaurt, smoothie-uri, salate sau le consumi ca atare, 150 de grame de afine pe zi pot deveni scutul tău natural împotriva îmbătrânirii cognitive și a dezechilibrelor emoționale.