În ce legume sunt prezente cele mai multe pesticide. ANF a publicat raportul

Autoritatea Națională Fitosanitară (ANF) a făcut public Raportul Programului Național de Monitorizare a Reziduurilor de Pesticide pentru 2025. Conform Agrointel, raportul detaliază rezultatele controalelor oficiale efectuate asupra fructelor, legumelor și cerealelor produse intern.

Legumele la care s-au găsit cele mai multe probleme

Potrivit raportului ANF, din cele 3.059 de probe de legume analizate în 2025, 2.122 de probe (69,4%) nu au prezentat reziduuri de pesticide detectabile, iar 897 de probe (29,3%) conțineau reziduuri sub limita maximă admisă (LMA). Totuși, 40 de probe (1,3%) au fost considerate neconforme, având niveluri de pesticide peste LMA.

Dintre acestea, cele mai afectate au fost tomatele, cu 23 de mostre depistate cu pesticide peste limitele legale. Salata verde a urmat, cu 9 probe neconforme, iar leușteanul, fasolea păstăi și țelina cu frunze au înregistrat câte 2 probe fiecare. Spanacul și mărarul au prezentat câte o mostră neconformă.

ANF a precizat că substanțele depășind LMA în aceste probe includ acetamiprid, bifenazat, carbendazim, clofentezin, clorfenapir, etefon, dimetoat, dodine, dimoxistrobin, diflubenzuron, fenpropidin, formetanat, imidacloprid, iprovalicarb, linuron, ometoat și tiofanat-metil.

14:44, 28.01.2026 • SOCIAL

Gerul năprasnic scumpeşte legumele româneşti. Cât va costa un kilogram de roşii

23:15, 22.12.2025 • Food

Românii nu sunt amatori de fructe şi legume. Avem cel mai scăzut consum din UE

Reziduuri frecvente sub limita legală în legumele analizate

Pe lângă probele neconforme, ANF a descoperit că numeroase probe conțineau reziduuri de pesticide sub nivelul maxim admis. Cele mai frecvent detectate substanțe în legume au fost azoxistrobin, difenoconazol, fludioxonil, boscalid, ciprodinil, clorantraniliprol, propamocarb, acetamiprid, cipermetrin, pendimetalin, deltametrin, fluopiram și flonicamid. Potrivit raportului, aceste reziduuri provin în principal din tratamentele cu fungicide, urmate de insecticide și erbicide.

Legumele considerate sigure pentru consum

În urma controalelor, ANF a identificat și legume complet lipsite de reziduuri de pesticide, considerate sigure pentru consum. Printre acestea se numără: dovlecei, dovleci, fasole boabe, fasole verde, gulii, mazăre boabe, mazăre păstăi, morcovi, păstârnac, pătrunjel (frunze și rădăcină), porumb dulce, praz, ridichi, sfeclă roșie, țelină rădăcină, usturoi (verde și matur), varză și vinete.

Probele analizate în 2025

ANF a analizat, în total, 4.092 de probe în cadrul controalelor oficiale efectuate în 2025. Dintre acestea, 3.059 au fost probe de legume, 914 de fructe și 119 de cereale. Raportul menționează că o parte dintre probe au fost prelevate la cererea producătorilor și comercianților, pentru autocontrol.

Documentul subliniază necesitatea continuării unei monitorizări stricte a producției agricole din România, pentru siguranța alimentară și respectarea normelor europene ce țin de utilizarea pesticidelor.