Fost ambasador al României în Portugalia în perioada 2016-2023, Ioana Bivolaru preia la doar 43 de ani funcția deținută de Luca Niculescu din 2016 până în iulie 2022 (n.r. – de atunci, conducerea ambasadei noastrã de la Paris a fost asigurată de Sena Latif, însărcinat cu afaceri ad interim).
Noua sexy-ambasadoare, Ioana Bivolaru, este vorbește trei limbi străine (engleză, italiană și franceză), iar în perioada 2005-2006 a fost membru al echipei României care a pregătit Tratatul de Aderare a României la UE. Atunci şi-a desfășurat activitatea ca diplomat responsabil de președinția Consiliului UE şi negocierile de aderare a României la UE la ambasadele României din Roma (2003), Haga (2004) şi Helsinki (2006),. Din 2007 până în 2012, Ioana Bivolaru a activat în cadrul Reprezentanței Permanente a României pe lângă UE, iar în perioada aprilie 2012-iunie 2016 a ocupat și funcția de director general al Departamentului UE.