Legea gândacilor comestibili a fost adoptată de Senat

Publicat: 06 sept. 2023, 12:30, de Alice Gherman, în ACTUALITATE , ? cititori
Legea gândacilor comestibili a fost adoptată de Senat

Proiectul de lege privind utilizarea larvelor de gândaci de făină, lăcuste, viermi de făină și greieri în alimentația publică a trecut de Senatul României. Alimentele care vor avea aceste ingrediente în compoziție vor fi afișate pe rafturi separate în magazine.

Senatorii au hotărât că românii pot mânca alimente la prepararea cărora au fost utilizate larve de gândaci de făină, lăcuste, viermi de făină și greieri. „Legea gândacilor” a trecut în Senat cu 66 de voturi „pentru”, 10 voturi „Împotrivă” și 12 „abțineri”. Toate insectele menționate anterior sunt considerate alimente în UE.

Produsele alimentare care vor avea în compoziție insecte vor trebui, în mod obligatoriu, să aibă trecute pe etichetă ce au în compoziție: vierme galben de făină uscat/congelat sau pudră, larvă de gândac de făină sub formă de pastă sau pudră, pulbere parțial degresată de greier de casă sau lăcustă călătoare congelată/uscată/pudră/întreagă. De asemenea, imediat după lista cu insectele, trebuie ca producătorii să menționeze faptul că respectivele insecte pot cauza reacții alergice consumatorilor cu alergii cunoscute la acarieni și/sau crustacei și produse derivate din acestea.

Legea care permite insectele în produsele alimentare urmează să ajungă la Camera Deputaților, forul decizional în cazul acesta.