Lista alimentelor care riscă scumpiri odată cu renunțarea la plafonarea adaosului comercial

Coșul zilnic al românilor riscă să devină mai scump după 1 octombrie. Plafonarea adaosului comercial la alimentele de bază, măsura care a redus prețurile la lapte, carne, fructe și legume, nu va fi prelungită. Decizia guvernului, luată fără nicio obiecție, lasă comercianților libertatea de a-și majora marjele de profit, ceea ce ar putea aduce scumpiri semnificative la produse esențiale.

Ce produse alimentare au adaos plafonat

Șeful guvernului a transmis că decizia a fost luată, fără nicio opinie contra. De asemenea Ilie Bolojan a anunţat că va purta discuţii cu retailerii pentru a se asigura că nu cresc preţurile.

Orice reglementare a prețurilor, prin impunerea unor limite și eliminarea ulterioară a acestora, influențează considerabil piața. Asta deoarece poate scădea sau crește considerabil inflația. Ca atare, și renunțarea la plafonarea adaosului comercial la alimentele de bază va crește considerabil prețurile, nemaiexistând o limită procentuală pentru marja de profit a comerciantului.

Citeşte şi: Ministrul Economiei, despre plafonarea adaousului la alimente: Unii și alții încearcă să o speculeze politic

14:16, 13.09.2025 • POLITICĂ

Grindeanu, despre ridicarea plafonării la prețul alimentelor de bază: „Trebuie să gândim de două ori înainte”

12:37, 27.08.2025 • Food

Cinci alimente care se strică mai repede dacă le ții în ușa frigiderului

Lista de alimente cu adaosul comercial plafonat cuprinde 17 produse și categorii de alimente- de la lapte, brânză și iaurt, până la făină, ouă, carne proaspătă de pui și porc, până la unele legume și fructe proaspete.

Alimentele care s-ar putea scumpi din cauza eliminării plafonării adaosului comercial sunt următoarele:

• Pâine albă simplă (300-500 g, fără specialități)
• Lapte de vacă de consum (1 l, grăsime 1,5%, cu excepția UHT)
• Brânză telemea de vacă vrac
• Iaurt simplu din lapte de vacă (3,5% grăsime, maxim 200 g)
• Făină albă de grâu „000” (maxim 1 kg)
• Mălai (maxim 1 kg)
• Ouă de găină calibrul M
• Ulei de floarea-soarelui (maxim 2 l)
• Carne proaspătă de pui (pui întreg, tacâmuri, pulpe cu os, aripi, varianta standard)
• Carne proaspătă de porc (carne porc lucru, pulpă porc cu/fără os, spată de porc)
• Legume proaspete vrac (roșii, ceapă, castraveți, fasole uscată, morcovi, ardei gras Bianca, ardei capia, usturoi)
• Fructe proaspete vrac (mere roșii, mere golden, prune, pere, struguri de masă)
• Cartofi proaspeți albi vrac
• Zahăr alb tos (maxim 1 kg)
• Smântână (12% grăsime)
• Unt (maxim 250 g)
• Magiun (maxim 350 g).

Adaos comercial plafonat la alimente din 2023

OUG 67/2023 a intrat în vigoare pe 30 iulie 2023 și prevede o măsură temporară de limitare a adaosurilor comerciale ce li se aplică tuturor persoanelor juridice înregistrate în România, indiferent de forma de organizare, pe întreg lanțul de producţie, import, comerț intracomunitar, distribuţie şi vânzare cu amănuntul.

Limitarea adaosului comercial se aplică astfel:

• cota de adaos comercial practicată de procesator poate fi de maximum 20%, față de costul de producție al produsului, calculat potrivit reglementărilor contabile în vigoare, în care sunt incluse cheltuielile directe și indirecte;
• cota de adaos comercial practicată în mod cumulat pe întreg lanțul de distribuție, indiferent de numărul distribuitorilor de pe lanț, poate fi de maximum 5%, față de prețul de achiziție la care se adaugă cheltuielile operaționale;
• cota de adaos comercial practicată de comerciant la vânzarea cu amănuntul și cash&carry poate fi de maximum 20%, față de prețul de achiziție, la care se adaugă cheltuielile directe și indirecte ale comerciantului; în cota de adaos comercial de maximum 20% vor fi incluse și remizele și risturnele, prevăzute în art. 3 pct. 6 din Legea 81/2022.

Nu se pot face distincții între produsele de marcă proprie ale comerciantului și celelalte, astfel că procedura de formare a prețului la raft trebuie să fie unitară. În ordonanță mai scrie și că e nevoie, pentru comercializarea acestor produse, de prezentarea dovezilor cu privire la valoarea adaosului comercial aplicat – adică declarații pe propria răspundere asumate de reprezentanții/împuterniciții producătorilor și comercianților.

În cazul vânzărilor succesive între distribuitori e nevoie de fiecare dată, adică la fiecare comercializare, de prezentarea dovezilor valorii adaosului comercial cumulat.

Măsura a fost prelungită de mai multe ori în cei doi ani care au trecut, ultima dată din iulie până la 30 septembrie 2025.