Lista scurtă a produselor cu pesticide peste limită. Ce arată controalele din 2025

Cât de sigure sunt legumele și fructele care ajung pe mesele românilor? Datele oficiale pentru 2025 arată că marea majoritate a probelor analizate s-au încadrat în limitele legale privind reziduurile de pesticide, însă au existat și situații în care valorile au depășit pragul maxim admis.

Potrivit informațiilor publicate de Autoritatea Națională Fitosanitară, în cadrul Programului Național de Monitorizare a reziduurilor de pesticide au fost analizate, anul trecut, 4.092 de probe în controlul oficial. Dintre acestea, 4.047 de probe, adică 98,9%, s-au încadrat în limitele maxime admise (LMA), în timp ce 45 de probe (1,1%) au fost declarate neconforme, prezentând valori peste limita legală.

Peste 4.800 de probe analizate în total

În ansamblu, în 2025 au fost analizate 4.821 de probe de legume, fructe și cereale, un număr semnificativ mai mare decât cel planificat inițial, de 2.626 de probe.

Din total, 4.092 de probe au fost verificate în cadrul controlului oficial, iar 729 au fost analizate la solicitarea producătorilor și comercianților, în regim de autocontrol.

07:12, 21.02.2026 • ACTUALITATE

În ce legume sunt prezente cele mai multe pesticide. ANF a publicat raportul

12:46, 12.02.2026 • ACTUALITATE

Scandalul alimentelor falsificate: Tone de fructe cu pesticide și carne „românească” din import. Paul Anghel cere controale la sânge

Cele mai multe probe au provenit din categoria legumelor – 3.059 la număr.

Dintre acestea, 69,4% (2.122 de probe) nu au prezentat reziduuri de pesticide detectabile. Alte 29,3% au conținut reziduuri, însă cu valori sub limita maximă admisă.

Un procent de 1,3%, respectiv 40 de probe, au fost neconforme, cu depășiri ale LMA.

Cele mai multe depășiri au fost înregistrate la tomate, unde au fost identificate 23 de probe neconforme. Au urmat salata, cu 9 probe, apoi leușteanul, fasolea păstăi și țelina cu frunze, cu câte două probe fiecare. Câte o probă neconformă a fost depistată la spanac și mărar.

Rezultatele pentru fructe

În cazul fructelor, au fost analizate 914 probe.

Potrivit datelor, 45% (411 probe) nu au avut reziduuri detectabile, iar 54,6% (499 probe) au fost conforme, conținând reziduuri sub limita maximă admisă.

Un procent de 0,4%, respectiv 4 probe, au depășit LMA. Depășirile au fost identificate la căpșuni, piersici, pere și mere, potrivit informațiilor citate de realitatea.net.

O singură probă neconformă la cereale

La categoria cerealelor au fost analizate 119 probe.

Dintre acestea, 80% (95 de probe) nu au prezentat reziduuri de pesticide, iar 19,2% (23 de probe) au fost conforme, cu valori sub limita maximă admisă.

O singură probă de grâu, reprezentând 0,8% din total, a fost declarată neconformă, după ce valorile reziduurilor de pesticide au depășit limita legală.

Analizele au fost realizate în laboratoarele Autorității Naționale Fitosanitare – Laboratorul pentru controlul reziduurilor de pesticide din plante și produse vegetale București și laboratorul regional din Mureș.

Ce sunt pesticidele

Pesticidele sunt substanțe chimice sau biologice utilizate în agricultură pentru a proteja plantele împotriva dăunătorilor, bolilor și buruienilor. Rolul lor este de a preveni pierderile de producție și de a asigura o recoltă stabilă și de calitate. Fără aceste tratamente, culturile ar putea fi afectate semnificativ de insecte, fungi sau plante invazive.

Există mai multe tipuri de pesticide, în funcție de ținta asupra căreia acționează. Insecticidele combat insectele, fungicidele sunt folosite împotriva bolilor provocate de ciuperci, iar erbicidele distrug buruienile care concurează plantele de cultură pentru apă și nutrienți.

După aplicare, pot rămâne urme foarte mici de substanță pe legume, fructe sau cereale. Aceste urme se numesc reziduuri de pesticide. Pentru a proteja consumatorii, legislația stabilește limite maxime admise (LMA) – praguri considerate sigure pentru sănătate. Dacă valorile depășesc aceste limite, produsul este declarat neconform în urma controalelor oficiale.