Orașul din Europa, ascuns sub o stâncă. O bijuterie necunoscută pentru mulți turiști români

În inima Andaluziei, printre dealuri verzi și livezi de măslini, se ascunde un oraș spectaculos, sculptat parcă în piatră de mâna naturii. Se numește Setenil de las Bodegas și este unul dintre cele mai neobișnuite locuri din Europa. Deși mulți turiști români ajung în zonă, puțini știu că, la doar câțiva kilometri de faimoasa Ronda, se află această așezare care pare mai degrabă un decor de film decât un loc real.

Setenil oferă o lecție de supraviețuire

Ce face orașul cu adevărat unic este integrarea sa directă în peisaj: casele albe tradiționale sunt construite sub, între și chiar în interiorul stâncilor, cu plafonul format din piatră naturală. Locuitorii au folosit formațiunile stâncoase de-a lungul râului Trejo pentru a crea locuințe speciale – o soluție arhitectonică naturală care oferă răcoare vara și izolație termică iarna.

Este un exemplu rar de armonie între natură și arhitectură, un loc unde urbanismul nu a ciopârțit relieful, ci l-a îmbrățișat.

Setenil are rădăcini adânci, datând din epoca romană, însă numele său își are originea în timpul Reconquistei. „Setenil” provine din latină – septem nihil („șapte ori nimic”), o referire la cele șapte asedii eșuate ale armatei creștine împotriva cetății musulmane. Abia la a opta încercare, în 1484, a fost cucerită. Partea „de las Bodegas” amintește de tradiția locală de a păstra vinul și alte produse în peșteri răcoroase, transformate în pivnițe naturale.

Atracții spectaculoase sub și peste pământ

Cele mai cunoscute străzi, Calle Cuevas del Sol și Calle Cuevas de la Sombra, sunt adevărate minuni arhitecturale. Prima, luminată de soare, oferă baruri și cafenele adăpostite sub stânci masive. A doua, mai umbrită, pare un tunel de piatră în care viața se desfășoară într-o semi-noapte răcoroasă și tăcută.

Deasupra orașului tronează Castelul medieval, cu celebrul Turn de Homenaje, care oferă o panoramă spectaculoasă spre valea râului Trejo și zonele rurale din împrejurimi.

Gusturi autentice și obiceiuri de altădată

Setenil nu este doar un spectacol vizual, ci și un paradis culinar. Restaurantele construite sub stânci servesc tapas locale, chorizo picant, migdale crocante, brânzeturi și uleiuri de măsline extravirgine, toate produse în gospodării din zonă. Mâncarea, servită într-un cadru aproape ireal, îți lasă impresia că iei prânzul într-o peșteră naturală decorată cu flori.

Un obicei local inedit atrage zâmbete vizitatorilor: în fiecare dimineață, panetarul trece pe la casele din oraș și agață pâinile proaspete de clanțele ușilor clienților – o tradiție care s-a păstrat în ciuda vremurilor moderne.