Producător de ciocolată de renume mondial intră în faliment. Dulciurile emblematice vor dispărea de pe piață

Publicat: 07 iun. 2025, 13:22, de Nitulescu Gabriel, în ECONOMIE , ? cititori
Producător de ciocolată de renume mondial intră în faliment. Dulciurile emblematice vor dispărea de pe piață
Mozartkugeln

Industria ciocolatei europene este zguduită de falimentul uneia dintre cele mai emblematice companii din domeniu: Salzburg Schokolade, producătorul celebrelor bomboane de ciocolată Mozartkugeln. În ciuda popularității produselor sale în întreaga lume, compania austriacă nu a reușit să depășească dificultățile financiare, iar procedura de faliment a fost reluată la tribunalul regional din Salzburg.

Lovitură pe piața dulciurilor: Salzburg Schokolade se prăbușește

Salzburg Schokolade, un nume cu rezonanță în rândul iubitorilor de ciocolată, nu a reușit să își salveze operațiunile, deși trecuse deja printr-o procedură de insolvență, în urmă cu patru ani. Atunci, restructurarea și un acord cu creditorii au permis continuarea activității, cu obligația de a rambursa datoriile până în februarie 2025. Însă presiunile economice și gestionarea dificilă a activelor au dus, din nou, la colaps, iar situația este acum fără speranță, scrie KA Insider.

Compania a mai încercat o mutare strategică – transferul fabricii din localitatea Grödig în străinătate –, dar măsura nu a produs rezultatele scontate. La sfârșitul anului 2024, mai erau angajați aproximativ 60 de muncitori, care între timp au fost disponibilizați. Acest nou eșec confirmă incapacitatea companiei de a se redresa și anunță sfârșitul oficial al unei tradiții dulci care a durat peste un secol.

Datoriile depășesc valoarea activelor

În cadrul noii proceduri de faliment, creditorii și acționarii Salzburg Schokolade sperau că vânzarea proprietăților – inclusiv fabrica din Grödig – ar putea genera fonduri suficiente pentru a acoperi datoriile. Însă evaluările recente au indicat că activele companiei valorează doar 9,9 milioane de euro, o sumă sub așteptările inițiale.

Acest deficit financiar înseamnă că Salzburg Schokolade nu va putea plăti a doua tranșă prevăzută în planul de redresare anterior. În prezent, compania mai are datorii de 7,7 milioane de euro și peste 300 de creditori, care își vor putea revendica drepturile prin intermediul asociației austriece de protecție a creditorilor, Kreditschutzverband von 1870.

Faliment cu gust amar pentru o marcă de tradiție

Deși bomboanele de ciocolată Mozartkugeln – un simbol culinar al Austriei – continuă să fie apreciate în rândul consumatorilor, soarta mărcii este incertă. Nu se știe dacă va fi preluată de un alt producător sau dacă rețeta originală va fi pierdută în procesul de lichidare.

Fanii ciocolatei privesc cu nostalgie sfârșitul acestui brand, care a reușit să aducă pe piață dulciuri de calitate superioară, inspirate din moștenirea culturală a compozitorului Wolfgang Amadeus Mozart. Salzburg Schokolade a fost mai mult decât un simplu producător – a fost un simbol al rafinamentului vienez în materie de dulciuri.

Pe terenul pe care a funcționat fabrica din Grödig noii proprietari plănuiesc construirea unui complex de birouri modern, care ar putea genera între 300 și 400 de locuri de muncă. Această dezvoltare imobiliară aduce o rază, nu la fel de dulce, de speranță într-o regiune afectată economic de dispariția unuia dintre cei mai mari angajatori locali.