România din farfurie: orașele și mâncărurile care le definesc

O analiză detaliată a comenzilor de mâncare arată că fiecare oraș din România are propria personalitate culinară. Iașiul domină la șaorma, Piteștiul preferă ciorba, iar clujenii aleg sucuri naturale și sosuri sofisticate, relevând obiceiuri gastronomice surprinzătoare ale românilor.

Geografia influențează apetitul: orașe cu identitate culinară clară

Iași – capitala șaormei

Potrivit studiului realizat de Wolt, Iașiul este orașul în care șaorma este rege. „Șaorma la lipie” a totalizat aproape 30.000 de produse comandate în ultimele șapte luni, dominând categoria turcească și orientala. Practic, dacă ar exista un campionat național de șaorma, Iașiul ar fi fără rival.

Cluj-Napoca – orașul sosurilor și al sucurilor naturale

18:16 • ACTUALITATE

România urcă pe podiumul mondial al pașapoartelor: de la locul 21, la locul 2

06:39, 16.12.2025 • Energie

Gazele din Marea Neagră pot schimba definitiv echilibrul de putere din UE: România e pe val

Clujenii se diferențiază prin atenția acordată detaliilor culinare: sosurile, în special cel de usturoi, și cartofii prăjiți fac adesea diferența în comenzi. Datele arată că în Cluj se consumă mai mult sos de usturoi pe cap de locuitor decât în orice alt oraș, iar sucurile naturale și băuturile sănătoase sunt preferatele clujenilor, un comportament apropiat de cel întâlnit în marile orașe din Europa de Vest.

Brașov – porții consistente pentru mese substanțiale

Brașovul se remarcă prin opțiuni generoase, iar „șaorma mare de pui” a fost comandată în peste 23.000 de exemplare în ultimele luni. Orașul este un exemplu clar al preferinței pentru mese consistente și satisfăcătoare, potrivit datelor Wolt.

Singurul oraș unde ciorba domină comenzile

Un detaliu surprinzător: Piteștiul este singurul oraș dintre cele 34 analizate unde ciorba a intrat în topul celor mai comandate produse. Aceasta evidențiază încă o dată diversitatea gusturilor românilor și influența tradițiilor locale asupra preferințelor culinare.

Studiul relevă și alte curiozități: în 2025, românii au comandat mai mult sos de usturoi decât cheeseburgeri, demonstrând că condimentele sunt un element esențial al culturii gastronomice din România. Bucureștiul, de altfel, se distinge ca un mozaic cultural, cu toate tipurile de bucătării reprezentate în topul comenzilor, de la preparate românești tradiționale, la fast-food internațional și delicii din Orientul Mijlociu.