Țara fără cartofi. Cum a dispărut leguma de bază din magazine

Criza de cartofi în Belarus se adâncește, în contextul politicilor de control al prețurilor impuse de regimul lui Aleksandr Lukașenko. În încercarea de a menține alimentul esențial accesibil, guvernul a provocat, paradoxal, lipsa acestuia de pe piața internă. Cartofii, considerați „a doua pâine”, au devenit aproape imposibil de găsit în magazinele din Belarus. Lukașenko a recunoscut public criza și a avertizat cetățenii că situația va dura încă o lună, în timp ce autoritățile încercau să gestioneze haosul.

Controlul prețurilor – începutul penuriei de cartofi

Criza de cartofi a început treptat. În 2022, guvernul a interzis majorările prețurilor la produsele alimentare de bază, încercând să facă aceste legume mai accesibile. Câteva săptămâni mai târziu, reglementarea s-a extins asupra tuturor comercianților, inclusiv asupra magazinelor online și fermierilor individuali.

În consecință, vânzătorii nu mai puteau să ajusteze prețurile, indiferent de costuri sau de riscul penuriei.

Această strategie s-a dovedit rapid contraproductivă: cultivarea cartofilor a devenit neprofitabilă, ceea ce a dus la scăderea ofertei interne.

14:23, 10.08.2025 • ECONOMIE

Într-o fostă țară din URSS, vânzătorii de cartofi vor fi pedepsiți. Nu este vorba de Belarus

09:47, 09.08.2025 • Internațional

După 30 de ani la putere, Lukașenko vorbește despre retragere. Ce spune despre succesiunea fiului

În toamna anului 2024, experții bieloruși avertizau asupra riscului unei scăderi a recoltei. Predicțiile lor s-au adeverit: Belarus a obținut cea mai mică recoltă din ultimul deceniu, doar 3,1 milioane de tone, cu aproape un sfert mai puțin decât în 2023. În paralel, până la 40% din cartofi s-au pierdut în depozite din cauza condițiilor precare de păstrare.

O parte a producției a fost exportată către Rusia, care se confrunta și ea cu o recoltă slabă, generând prețuri ridicate și oportunități de profit pentru fermieri. Guvernul a încercat să reglementeze exportul prin licențe, însă restricțiile au fost ocolite prin etichetarea culturilor de calitate superioară ca alterate.

Impactul asupra consumatorilor

În primăvara lui 2025, prețul cartofilor a crescut cu 10% în doar două luni, iar magazinele au început să se golească. Mulți bieloruși au fost nevoiți să cumpere cartofi congelați, deoarece produsele proaspete erau fie inexistente, fie de dimensiuni mici și de calitate scăzută. Lukașenko a recunoscut situația și a afirmat că cetățenii trebuie să „sufere încă o lună”, explicând că dacă se plantează mai mult, se va obține o recoltă mai mare.

Autoritățile au ridicat plafonul prețurilor cu 36%, de la 1,1 la 1,5 ruble bieloruse per kilogram, însă acest lucru nu a rezolvat problema. În cele din urmă, guvernul a permis importul de cartofi din Uniunea Europeană și din state „neprietenoase”, pentru a suplini deficitul.

Critica economiștilor și perspectiva viitoare

Economiștii avertizează că problema rămâne una structurală: lipsa stimulentelor financiare și a mecanismelor de piață împiedică fermierii să producă eficient. Mihailo Kriacikin subliniază:

„Când statul stabilește manual prețurile, distruge stimulentul de a produce și vinde. Oamenii nu vor să lucreze în pierdere. De ce să vândă cartofi pe bani puțini dacă nici măcar recoltarea lor nu dă roade?”

Chiar și cu o recoltă mai bună în 2025 – randamentul fiind cu 17% mai mare decât în 2024 – experții avertizează că deficitul ar putea reveni. Lukașenko a declarat solemn că „de data aceasta nu se poate glumi cu cartofii” și a ordonat organizarea lucrărilor astfel încât „să nu existe reclamații”. Cu toate acestea, fără schimbarea modelului economic și eliminarea controlului rigid al prețurilor, Belarusul riscă să repete criza.

Prețurile se formează acum prin achiziții și adaosuri comerciale permise, cu limite legale de marjă – până la 15% pentru angrosiști și 30% pentru magazine. Însă, chiar și în aceste condiții, fermierii „supraviețuiesc, nu se dezvoltă”, avertizează analiștii.