Val de scumpiri după 1 iulie. Alimentele de bază ies de sub protecția plafonării și devin mai scumpe

Începând cu 1 iulie 2025, românii se vor confrunta cu un nou val de scumpiri, odată cu expirarea mai multor măsuri de plafonare care au ținut în frâu prețurile la alimentele de bază, energia electrică și polițele RCA. Printre cele mai sensibile modificări se numără eliminarea plafonului de adaos comercial la 17 produse esențiale, măsură care a contribuit până acum la menținerea prețurilor accesibile pentru milioane de consumatori.

Plafonarea prețurilor, un vis de la 1 iulie

Măsura de limitare a adaosului comercial pentru 17 produse alimentare esențiale a fost introdusă în august 2023, într-un context economic tensionat, marcat de inflația ridicată. Prin această reglementare, comercianții nu aveau voie să aplice un adaos mai mare de 20% pentru anumite produse de larg consum, iar autoritățile au raportat reduceri de preț de până la 33% în perioada de aplicare.

Scopul plafonării a fost, potrivit explicațiilor oficiale, acela de a proteja consumatorii într-o perioadă de instabilitate economică accentuată. Factorii care au dus la creșterea rapidă a prețurilor în 2023 au inclus criza energetică, scumpirea îngrășămintelor și a pesticidelor, precum și problemele logistice generate de tranzitul cerealelor ucrainene prin România.

Pentru a contracara aceste efecte, guvernul a prelungit succesiv valabilitatea măsurii. Ultima prelungire a fost valabilă până la 30 iunie 2025. Dacă nu va exista o nouă decizie din partea Executivului, plafonarea va expira, iar comercianții vor avea din nou libertatea să-și stabilească prețurile după propriile politici comerciale.

Totuși, economiștii au atras atenția asupra riscurilor aduse de această plafonare pe termen lung. Aceștia au arătat că repetarea prelungirilor a distorsionat piața, afectând în special producătorii și comercianții mici, care au fost nevoiți să funcționeze cu marje de profit limitate.

Lista completă a alimentelor care se vor scumpi

Odată cu eliminarea plafonului, 17 produse de bază din coșul zilnic al românilor vor putea fi vândute la prețuri mai mari, în funcție de costurile de producție, aprovizionare și de sezonalitate. Estimările arată că prețurile vor crește cu procente cuprinse între 5% și 15%, în funcție de fiecare produs.

Lista alimentelor afectate include:

• Pâine albă simplă (300-500 g, fără specialități)
• Lapte de vacă de consum (1 litru, 1,5% grăsime, exclusiv UHT)
• Brânză telemea de vacă vrac
• Iaurt simplu din lapte de vacă (3,5% grăsime, până în 200 g)
• Făină albă de grâu tip „000” (maxim 1 kg)
• Mălai (maxim 1 kg)
• Ouă de găină, calibru M
• Ulei de floarea-soarelui (maxim 2 litri)
• Carne proaspătă de pui (pui întreg, tacâmuri, pulpe cu os, aripi)
• Carne proaspătă de porc (pulpă, spată, carne de lucru, cu/fără os)
• Legume proaspete vrac (roșii, ceapă, castraveți, fasole uscată, morcovi, ardei gras Bianca, ardei capia, usturoi)
• Fructe proaspete vrac (mere roșii, mere golden, prune, pere, struguri de masă)
• Cartofi proaspeți albi vrac
• Zahăr alb tos (maxim 1 kg)
• Smântână (12% grăsime)
• Unt (maxim 250 g)
• Magiun (maxim 350 g)

Consecințele acestei liberalizări de prețuri vor fi resimțite imediat la raft. Produse precum pâinea – consumată zilnic în multe gospodării – ar putea înregistra o scumpire vizibilă, alimentată în principal de costurile mari cu energia necesară în procesul de panificație. La fel, carnea și produsele lactate sunt considerate vulnerabile la scumpiri, dat fiind că provin din industrii cu consum ridicat de energie și logistică complexă.

Pe segmentul legumelor și fructelor, în special al celor de sezon, se așteaptă cele mai mari creșteri procentuale, de până la 15%, în contextul unei cereri accentuate în lunile de vară.

Experții economici au subliniat că, deși unele prețuri ar putea rămâne stabile în primele săptămâni după 1 iulie, din cauza contractelor comerciale deja încheiate, este posibil ca începând cu toamna – mai exact din septembrie 2025 – să înceapă o creștere treptată, care ar putea afecta direct puterea de cumpărare a populației.