Contaminare cu salmonella la primul transport de pui din Brazilia sub acordul UE–Mercosur

Trei tone de carne de pui congelată, importate din Brazilia către Grecia la începutul aplicării acordului comercial UE–Mercosur, au fost depistate cu salmonella în urma analizelor realizate de laboratoare veterinare din Agia Paraskevi, o suburbie a Atenei. Informația a fost relatată de Mediafax, care citează publicația keeptalkinggreece.com.

Autoritățile au decis returnarea imediată a lotului, acesta fiind primul transport de acest tip ajuns în Grecia în cadrul noului acord comercial.

Practic, testul inițial al acordului — semnat pe 17 ianuarie 2026 și aplicat provizoriu începând cu 1 mai 2026 — a fost compromis chiar de la debut.

Datele arată că aproximativ 80% din primul lot de pui provenit din Brazilia era contaminat cu salmonella.

08:57, 15.04.2026 • Turism

Grecia introduce restricții dure pentru turiști în sezonul estival

20:29, 25.03.2026 • Turism

Zboruri noi între România și Grecia. Turiștii vor avea mai multe opțiuni

Acordul UE–Mercosur, intrat provizoriu în vigoare la 1 mai 2026, după semnarea oficială la Asunción, prevede reguli stricte privind siguranța alimentară. Conform Regulamentului (CE) nr. 2073/2005, pentru carnea de pasăre este impus un nivel de toleranță zero pentru salmonella, iar Regulamentul (UE) 2017/625 permite respingerea, confiscarea sau distrugerea produselor neconforme.

În acest caz, procedura de respingere a fost aplicată imediat la nivelul autorităților grecești.

Totuși, situația a ridicat semne de întrebare privind capacitatea de control. Serviciile veterinare din Grecia funcționează, potrivit datelor prezentate, la doar aproximativ 40% din capacitatea de personal, iar autoritatea sanitară EFET nu a emis până acum un punct de vedere oficial.

Identitatea importatorului grec nu a fost făcută publică.

Situația se înscrie într-un context mai larg, în care o mare parte din carnea de pui utilizată în produse procesate din unele state europene provine deja din importuri. În plus, există precedente: în 2019, aproximativ 1.400 de tone de pui contaminat din Brazilia, respinse în Regatul Unit, ar fi fost redirecționate pe piața internă braziliană.

Diferențele de reglementare dintre piețe sunt semnificative. În Brazilia, produsele respinse la export pot fi reintroduse în circuitul intern sub formă procesată, ceea ce a atras critici din partea organizațiilor de protecție a consumatorilor. „Acest tip de practică demonstrează o mare lipsă de respect față de consumatorii brazilieni, care sunt expuși la produse inferioare pe piață din cauza standardelor sanitare mai scăzute”, a declarat Ana Paula Bortoletto, nutriționist în cadrul IDEC.

Acordul comercial nu prevede armonizarea completă a standardelor sanitare între părți, ceea ce generează îngrijorări în rândul experților.

De asemenea, chiar dacă au fost ridicate sesizări la nivelul Curții de Justiție a Uniunii Europene, aplicarea provizorie a acordului nu este suspendată, iar eventualele decizii ulterioare nu ar avea efect retroactiv asupra loturilor deja importate.

La nivel de control, sistemul european se bazează pe platformele Traces-NT și RASFF, însă verificările fizice sunt realizate pe baza unor criterii de risc, nu sistematic.

Interesant este că informațiile despre contaminare nu au fost comunicate inițial de o autoritate sanitară, ci au apărut în cadrul unei conferințe de presă susținute de Nikos Kakavas, reprezentant al Federației Panelenice a Inginerilor Geotehnici Publici, în timp ce EFET nu a oferit o reacție oficială.

Cazul readuce în discuție un precedent din 2019, când investigații internaționale au arătat că sute de tone de carne de pui contaminată respinsă la export au fost ulterior comercializate pe piața internă din Brazilia, în baza legislației locale care permite reintroducerea produselor sub formă procesată.

În total, sunt cunoscute peste 2.600 de tipuri de salmonella, dintre care două sunt considerate deosebit de periculoase pentru oameni, iar mai mulți giganți din industria alimentară braziliană au fost anterior implicați în astfel de controverse.