ANPC, descoperire șocantă la un procesator de carne din Bragadiru. Condiții de igienă deplorabile

Publicat: 19 mai 2025, 19:40, de Corina Oprea, în ACTUALITATE , ? cititori
ANPC, descoperire șocantă la un procesator de carne din Bragadiru. Condiții de igienă deplorabile

Pe 19 mai 2025, o echipă de comisari ai Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Ilfov, însoțită de președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Cristian Popescu Piedone, a efectuat un control de amploare la o unitate de procesare a cărnii situată în Bragadiru. Este vorba despre firma FORTEM AVIS SRL, care activează în domeniul prelucrării cărnii de pasăre.

ANPC, amenzi de proporții

În urma verificărilor, inspectorii ANPC au descoperit o cantitate considerabilă de carne expirată. Mai exact, era vorba despre 1.598 de kilograme de pulpe și aripi de pui, care depășiseră termenul de valabilitate încă din luna aprilie 2025. Valoarea estimată a cărnii alterate ajungea la peste 20.000 de lei.

În fața unei asemenea situații, autoritățile au decis distrugerea imediată a întregii cantități de carne neconformă, pentru a preveni punerea în pericol a sănătății consumatorilor.

În ceea ce privește condițiile de depozitare și igiena spațiilor, concluziile controlului au fost alarmante. Comisarii au constatat că:

  • Pereții și pardoseala din spațiile de producție erau deteriorate și neigienizate.
  • Agregatele frigorifice folosite pentru păstrarea cărnii nu fuseseră curățate corespunzător și prezentau depuneri de murdărie.
  • În camera frigorifică s-a format un ghețar gros, rezultat al unei defecțiuni tehnice la echipamentele de răcire, ceea ce compromitea calitatea păstrării produselor alimentare.
  • Spațiile erau insalubre, iar în unele echipamente au fost găsite insecte moarte.
  • Lăzile de transport ale produselor erau și ele neigienizate.

Sancțiuni și măsuri dure: amenzi de 50.000 lei și închidere temporară

Ca urmare a gravității celor constatate, comisarii ANPC au aplicat trei sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 50.000 de lei. În plus, autoritatea a decis oprirea temporară a activității unității FORTEM AVIS SRL, pe o durată de până la șase luni, timp în care firma trebuie să remedieze toate neregulile identificate.