„Dieta lui Dumnezeu” a câștigat popularitate printre vedete și sportivi. E inspirată din alimentele menționate în Biblie

Ultima modă în sălile de fitness: „dieta lui Dumnezeu” pentru care au optat nu doar vedete și sportivi, ci și oameni de rând. Cura durează 21 de zile și permite consumul de apă și 70% fructe și legume.

De câțiva ani, știința nutriției a pătruns în vestiarele sportivilor și în viața vedetelor. Specialiștii au aprobat multe superalimente de la rodie, la sfeclă sau alge, grație puterii lor antioxidante, capacității de a crește performanțele sportive sau de a îmbunătăți metabolismul grăsimilor.

S-a vorbit mult timp despre postul intermitent practicat de mulți sportivi de elită, dar acum o nouă dietă face furori: „Postul lui Daniel” sau „dieta lui Dumnezeu”.

Dietă inspirată din alimentele menționate în Biblie

Acest post nu este nou, dar a reapărut în ultima perioadă. Este vorba despre o dietă inspirată din alimentele menționate în Biblie, alimente pe care se crede că le-ar fi consumat de la Moise, Ilie, Estera, Ezra, Iov până la David, Daniel, Petru sau Pavel.

10:15 • Sănătate

Slăbiți 0,5 kg pe săptămână fără să numărați caloriile. E nevoie de o simplă modificare în dietă

18:48, 24.06.2025 • LIFESTYLE

Alimentația pe bază de plante: Rețete delicioase și ușor de făcut acasă

Pe baza Vechiului Testament a fost elaborată o dietă numită „dieta lui Dumnezeu”, „dieta Bibliei” sau „postul lui Daniel”, compusă din 70% fructe și legume, cereale integrale și apă.

Ce spune știința

Potrivit unui studiu publicat de revista Nutrition and Metabolism, reducerea aportului total de calorii nu numai că favorizează pierderea în greutate, dar îmbunătățește și starea generală de sănătate. Cercetătorii au evaluat efectul „postului lui Daniel” timp de 21 de zile asupra stării antioxidanților și a stresului celular.

Aceștia au descoperit că „postul lui Daniel” a dus la o reducere a caloriilor, un aport mai mare de antioxidanți și un stres celular mai redus. Un studiu separat a constatat că această dietă a îmbunătățit rapid factorii de risc metabolici, precum colesterolul, insulina și markerii inflamatori.

„Dieta lui Dumnezeu” este foarte asemănătoare cu dieta vegană

Richard Bloomer, de la Universitatea din Memphis, a realizat diverse studii pentru a analiza „postul lui Daniel”. Rezultatele indică faptul că, după ce au urmat acest tip de alimentație timp de trei săptămâni, cei care respectă recomandările reduc factorii de risc care duc la probleme cardiovasculare și stres oxidativ.

Omul de știință susține că această dietă nu numai că este foarte similară cu dieta vegană, dar este și mai sănătoasă, pentru că elimină complet alimentele procesate.

Deși această dietă nu limitează numărul de calorii consumate, Bloomer crede că cei care o urmează ajung să mănânce mai puțin datorită puterii de sațietate a nutrienților și a fibrelor, ceea ce se traduce printr-o pierdere considerabilă în greutate.

Ce alimente se consumă sunt acceptate

În cele 21 de zile se consumă alimente și băuturi complet naturale. Nimic nu trebuie să conțină substanțe chimice, conservanți și nu trebuie să fi fost procesat sau rafinat în niciun fel. Alimentele incluse sunt apă, cel puțin doi litri pe zi, iar o altă opțiune este consumul de sucuri naturale din fructe proaspete, sucuri din legume și supe din legume fierte.

Se acceptă fructele bogate în vitamine, minerale, antioxidanți și compuși esențiali pentru bunăstarea organismului. Pe cât posibil, acestea trebuie să provină din culturi ecologice, cât mai lipsită de pesticide și substanțe chimice. Nu trebuie consumate fructe procesate, conservate, gemuri sau altele, dar pot fi mâncate fructe congelate, dacă nu conțin adaosuri precum zahăr, conservanți sau altele.

Postul permite consumul de semințe

Cerealele integrale sau integrale trebuie consumate numai dacă aveți nevoie să vă completați nutriția, fierte sau la abur. Se acceptă orez integral, ovăz, orz, porumb și grâu. Leguminoasele se vor mânca fierte în apă fără sare și aditivi, e vorba de fasole, linte, mazăre, fasole verde.

Postul permite, de asemenea, consumul de semințe, datorită aportului lor nutrițional, cu condiția să fie naturale și să nu fie prăjite sau procesate. Ideal ar fi ca legumele să fie consumate crude, fără sare.

Alimente interzise

În „dieta lui Dumnezeu” este interzis consumul de carne și produse lactate, alimente care conțin făină sau derivate ale acesteia și zahăr rafinat și nici desert. Mai mulți oameni de știință subliniază că postul timp de câteva zile poate ajuta la scăderea în greutate, la creșterea potențialului creierului și la prelungirea vieții.