Un tânăr cu un vis a construit o fermă cu animale rare: emu, găini campioane și vaci cu linii din Franța
Un copil care visa la animale rare a ajuns să construiască, pas cu pas, una dintre cele mai neobișnuite ferme din România. Astăzi, ferma lui Denis Caba adăpostește zeci de păsări și mamifere, unele unice la nivel național, aduse din alte colțuri ale lumii, iar povestea sa începe mult înainte de primele investiții sau de studiile de specialitate.
De la joaca unui copil la un proiect de viață
Povestea lui Denis Caba a început la doar șase ani, când a primit de la tatăl său prima familie de găini. Pentru mulți copii, un astfel de dar ar fi fost o curiozitate de moment. Pentru Denis, a fost scânteia unui vis clar: o fermă cu multe animale, crescute corect și selectate riguros.
Astăzi, ferma sa numără 66 de păsări și mamifere, iar planurile nu se opresc aici. Dincolo de imaginea aparent excentrică a unui colecționar de animale exotice, proiectul este construit pe baze solide, cu accent pe genetică, selecție și bunăstarea animalelor.
Rase rare și genetică de elită
Printre cele mai apreciate exemplare din fermă se numără găinile Australorp, varietatea negru intens. Denis explică faptul că această rasă este recunoscută atât pentru producția de carne, cât și pentru cea de ouă, însă în ferma sa este crescută exclusiv pentru valoarea genetică și pentru participarea la concursuri.
„Atunci când le văd sclipind în lumina zilei, cu verdele acela intens, pentru mine este un adevărat spectacol”, spune crescătorul, subliniind că aceste păsări sunt rezultatul unei selecții atente, nu al unei exploatări intensive.
Pe lângă Australorp, în fermă se regăsesc păsări rare, porumbei voltați, dar și emu, o prezență rară în gospodăriile din România, care atrage atenția încă de la prima vedere.
Educația, cheia unei ferme sustenabile
Conștient că pasiunea nu este suficientă, Denis a ales să urmeze cursurile Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca, la Facultatea de Zootehnie. Acolo a învățat exact ce necesități are fiecare specie și cum poate construi un sistem de creștere echilibrat.
„Am vrut să știu exact ce îi trebuie fiecărui animal din fermă, nu să mă bazez doar pe intuiție”, explică el.
Studiile i-au permis să îmbine rigoarea științifică cu pasiunea din copilărie.
Vacile Aubrac, un pariu calculat
Printre primele animale mari dorite de Denis s-au numărat vacile. După o documentare atentă, a ales rasa Aubrac, apreciată pentru robustețe și aspect.
Citeşte şi: Investiţie de 2,4 milioane de euro, într-o fermă de porci. Ce producţie anuală se preconizează (VIDEO)
„Toate vacile pe care le am sunt producție 100% românească, dar cu linii genetice și părinți originali din Franța”, spune el, subliniind importanța trasabilității și a selecției corecte în zootehnie.
Campioni ai României, crescuți într-o fermă locală
Ca orice crescător pasionat de performanță, Denis are și „piese de rezistență”. Este vorba despre un cocoș și o găină din rasa Wyandotte argintiu, varietatea alb-negru bordurat, deținători ai titlului de campioni ai României.
El face o distincție clară între liniile existente: „Este vorba de Wyandotte german, o linie mai mare, mai robustă. Din păcate, la noi în țară sunt adesea confundate aceste două linii, ceea ce creează probleme serioase în selecție”.
Din Ineu, către lume
Animalele din ferma lui Denis Caba nu au rămas doar o curiozitate locală. Găinile, puii și ouăle provenite de aici au ajuns în Franța, Cipru, Cuba, Pakistan și chiar în Africa de Sud, dovadă că munca unui tânăr crescător din România poate avea ecou la nivel internațional.
Fără să transforme ferma într-o producție industrială, Denis continuă să construiască atent, cu răbdare și respect pentru animale, un proiect care a pornit dintr-un vis de copil și s-a transformat într-un reper pentru crescătorii pasionați de rase rare și genetică de calitate.