Tiramisu cu fructe de pădure – desertul răcoritor al verii

Tiramisu cu fructe de pădure este un desert ideal pentru zilele toride, fiind o prăjitură ușor de preparat și fără multe ingrediente. Crema de mascarpone combinată cu pișcoturi și fructe de pădure este rețeta perfectă pentru o farfurie răcoroasă, în special când afară sunt peste 40 de grade Celsius.

Tiramisu cu fructe de pădure – prăjitura verii

În zilele toride în care rămâi în pană de idei în ceea ce privește gătitul, avem rețeta perfectă: tiramisu cu fructe de pădure, un desert răcoros, numai bun pentru zilele caniculare. Este o variantă fără cafea, fără cacao, dar cu fructe de pădure și cremă de mascarpone.

În plus, desertul nu necesită coacere și poate fi pregătit oricând, fără prea mult stat în bucătărie. Ideal pentru o seară cu prietenii sau ca desert după o masă ușoară.

Mod de preparare

Pentru cremă vei avea nevoie de:

22:39, 30.06.2025 • NECONVENTIONAL

Misterul albastrului egiptean, cel mai vechi pigment sintetic cunoscut în lume. A fost utilizat de artiști acum 5000 de ani

06:36, 15.06.2025 • LIFESTYLE

Rețeta simplă și delicioasă de șnițel vienez cu sos bearnaise, de la chef Nicolai Tand

• mascarpone;
• frișcă;
• puțin zahăr.

Pișcoturile se înmoaie în suc de fructe sau limonadă ușor dulce. Straturile se montează într-un vas sau în pahare individuale: pișcoturi, cremă, fructe. Apoi, se lasă la frigider câteva ore și se servește rece.

Vezi și: Desertul cu lămâie care a devenit viral. Simplu, cremos și gata în câteva minute

Ce beneficii aduc fructele de pădure

Fructele de pădure (zmeură, afine, coacăze, mure) sunt unele dintre cele mai bogate alimente în antioxidanți, care încetinesc procesul de îmbătrânire și protejează celulele împotriva stresului.

Datorită conținutului ridicat de vitamina C, fructele de pădure ajută și la întărirea imunității. O porție de căpșuni, de exemplu, oferă mai multă vitamina C decât o portocală.

Un alt beneficiu important pe care consumul de fructe de pădure îl poate aduce este prevenirea bolilor cardiovasculare. Acestea scad tensiunea arterială și îmbunătățesc circulația sângelui. Mai mult decât atât, fructele de pădure pot regla glicemia, având un indice glicemic scăzut.

Pe lângă acestea, fructele de pădure pot ajuta și la menținerea unei siluete de invidiat, fiind bogate în nutrienți. Ele pot fi incluse în orice tip de dietă, inclusiv în deserturi ușoare, fără mult zahăr.