Cât costă produsele pentru masa de Paști a românilor

Publicat: 28 apr. 2021, 15:00, de Răzvan Zamfir, în Food , ? cititori
Cât costă produsele pentru masa de Paști a românilor

Cooperativa Tara Mea a a făcut un mercurial al coșului de cumpărături pentru masa de Paști similar la cost cu cel de anul trecut. Asta, deși toate prețurile materiilor prime s-au majorat în acest an. Pentru o parte dintre produse, prețurile au avut o creștere de 2%-10% față de anul trecut. Costul total ajunge la circa 180 de lei.

„Menținerea prețului constant la ouă, în această perioadă atât de importantă pentru toți românii, a constituit una dintre prioritățile noastre în ultimii ani. Pot spune că am reușit, dar a fost greu. Dacă vă amintiți, în urma cu 3-4 ani înregistram creșteri chiar și de 200% in perioada sărbătorilor”, spune Florin Burculescu, președintele Cooperativei Țara Mea.

Carnea de miel a atins recorduri pe piețele externe în acest an. „Prețul cărnii de miel este și el în creștere, cu 10 – 40% în raport cu anul trecut, dar cu mult mai mic față de nivelul din celelalte țări din Uniunea Europeană, ceea ce spune multe despre eforturile producătorilor români”, continuă Burculescu.

Importuri de pandemie

Consumul de carne de oaie este mic în România – 2,2 kg/cap locuitor, în 2018, potrivit INS. Românii consumă, în general, carne de miel cu ocazia sărbătorilor de Paște, iar după cum se vede din statistici preferă carnea autohtonă. În 2020, importurile au scăzut ușor pe total, față de 2018, pe fondul pandemiei de COVID-19. Principalii furnizori externi sunt Ungaria, Belgia, Italia, Olanda. C carnea dezosată are cea mai mare pondere în importuri. Volumul importurilor se situează, în general, în jurul a 100 de tone/an, valoarea acestora fiind de circa 600.000 euro.

 Cooperativa Ţara Mea este cea mai mare cooperativă agricolă din România și are peste 1.000 de fermieri membri, cu activităţi pornind de la cultivarea legumelor, procesarea lactatelor şi până la producţia de carne de porc şi pasăre, produse finite şi băcănie.

Mercurial Paști.