Struguri printre roșii și castraveți. Vița-de-vie în sere, noua „rețetă” salvatoare pentru fermieri

Între rândurile de roșii și castraveți, acolo unde te-ai aștepta să vezi doar legume, apar tot mai des butuci de viță-de-vie. Nu este o întâmplare și nici un experiment izolat, ci un model agricol care prinde rădăcini în Glodeanu Sărat, județul Buzău. Strugurii cultivați în sere, alături de legume, s-au dovedit o soluție salvatoare pentru fermieri, într-un an marcat de temperaturi extreme și pierderi masive.

Vița-de-vie care a salvat ferma

Claudiu Breazu, legumicultor din Glodeanu Sărat, a decis în urmă cu doi ani să cultive viță-de-vie în spații protejate. O decizie riscantă la momentul respectiv, dar care s-a dovedit crucială pentru supraviețuirea fermei sale.

„A fost un plus de venit. Anul trecut, fără vița-de-vie, ferma era în faliment. Vița-de-vie a salvat ferma”, spune producătorul, potrivit antena3.ro.

Pe lângă beneficiul financiar direct, vița-de-vie a jucat și un rol esențial în protejarea culturilor de tomate, grav afectate în zonă de caniculă. Frunzișul bogat a creat umbră naturală, reducând stresul termic asupra plantelor.

17:02, 18.12.2025 • POLITICĂ

Marcel Ciolacu preia conducerea CJ Buzău și cere pace politică: mesaj clar către toți consilierii

14:46, 08.12.2025 • POLITICĂ

Cine e tânăra care îi va lua locul lui Marcel Ciolacu în Parlament

„La colegii mei producția a fost zero, iar la mine, cu vița-de-vie, am reușit să menținem cultura în sere”, explică fermierul.

Struguri timpurii, cerere mare

Producția de struguri cultivați în sere este în creștere față de anul trecut, iar cererea pe piață este ridicată. Contractele sunt deja semnate, iar producătorii spun că avantajul major îl reprezintă lipsa concurenței în această perioadă.

„În momentul acesta nu am concurență. Chiar dacă anul acesta am avut o întârziere de o lună, cererea există. Este o trufanda”, mai spune Claudiu Breazu.

Strugurii sunt recoltați devreme și pleacă direct către comercianți ambalați în casolete de plastic, la un preț de 24 de lei kilogramul.

Investiții și producții record

Modelul a fost preluat și de alți legumicultori din zonă. Mihai Robert a investit peste 10.000 de lei într-o plantație de viță-de-vie în seră, pe o suprafață de aproximativ 5.500 de metri pătrați, mizând pe un randament ridicat.

La maturitate, producția ar putea depăși 100 de tone la hectar, potrivit estimărilor făcute de fermieri. Rotația culturilor este atent planificată, pentru a valorifica la maximum spațiul protejat.

„Am avut roșii, apoi struguri, iar în august am plantat castraveți”, explică Valentin, un alt legumicultor care a adoptat sistemul.

Interes din partea autorităților

Succesul culturilor mixte a atras atenția autorităților agricole. Reprezentanții Direcția Agricolă Buzău speră ca acest tip de cultură duală să poată beneficia, pe viitor, de forme de sprijin financiar.

„Am trimis materiale la Ministerul Agriculturii. Prima impresie a fost bună și urmează să facă o vizită pe teren pentru a vedea acest sistem”, a declarat Cosmin Florea, directorul instituției.

În Glodeanu Sărat, solariile nu mai sunt doar pentru legume. Vița-de-vie cultivată sub folie schimbă regulile jocului și oferă fermierilor o alternativă viabilă într-un climat tot mai imprevizibil.