Slăbești la fel cu orice dietă! Postul intermitent nu e o soluție-minune

Postul intermitent, una dintre cele mai populare metode de slăbit din ultimii ani, nu este mai eficient decât dietele convenționale. În plus, oferă beneficii minime comparativ cu absența oricărui regim alimentar, potrivit unei analize recente publicate pe baza standardelor metodologice Cochrane.

Postul intermitent, rezultate similare cu dietele tradiționale

Cercetarea a evaluat date din 22 de studii clinice desfășurate în Europa, America de Nord, China, Australia și America de Sud, care au inclus 1.995 de adulți supraponderali sau cu obezitate.

Analiza a comparat mai multe forme de post intermitent – inclusiv dieta 5:2, postul alternativ și alimentația restricționată într-un anumit interval orar – cu regimurile dietetice clasice.

Concluzia a fost că persoanele care au ținut post intermitent au pierdut, în medie, aproximativ 3% din greutatea corporală. Pragul considerat clinic relevant pentru îmbunătățirea stării de sănătate este de 5%, astfel că rezultatele obținute au fost sub acest nivel.

Efectele au fost similare cu cele înregistrate în cazul dietelor tradiționale și doar marginal mai bune decât în cazul persoanelor care nu au urmat niciun regim alimentar. Studiile incluse în analiză au avut o durată de maximum 12 luni.

„Nu este o soluție minune”

Coordonatorul analizei, dr. Luis Garegnani, a explicat că postul intermitent poate reprezenta o opțiune pentru controlul greutății, dar nu oferă avantaje clare față de alte metode.

„Postul intermitent nu este o soluție minune, dar poate fi o opțiune printre altele pentru gestionarea greutății. Probabil produce rezultate similare cu abordările dietetice tradiționale. Nu pare clar superior, dar nici inferior”, a declarat acesta.

Cercetătorii subliniază că dovezile privind beneficii suplimentare sunt limitate și că multe dintre studiile analizate au avut o durată scurtă și o calitate metodologică redusă.

În plus, niciunul dintre cele 22 de studii nu a evaluat nivelul de satisfacție al participanților față de acest tip de alimentație.

Ipoteze biologice, dar fără dovezi solide

Există însă teorii biologice care susțin potențiale beneficii. Dr. Zhila Semnani-Azad, de la National University of Singapore, arată că efectele pot depinde de momentul zilei în care are loc alimentația, având în vedere legătura dintre ritmul circadian și metabolism.

Studii realizate pe animale sugerează posibile îmbunătățiri ale sensibilității la insulină, reducerea inflamației și activarea autofagiei, un mecanism celular asociat cu longevitatea.

Cu toate acestea, profesorul Maik Pietzner, de la Berlin Institute of Health, consideră că pierderea modestă în greutate nu este surprinzătoare, în condițiile în care persoanele care țin post tind să fie mai puțin active fizic.

„Dacă oamenii se simt mai bine urmând astfel de regimuri, nu i-aș opri, dar dovezile privind beneficii suplimentare, dincolo de o posibilă scădere moderată în greutate, lipsesc”, a concluzionat el.

Analiza sugerează astfel că postul intermitent nu este superior altor diete în ceea ce privește scăderea în greutate, iar alegerea unui regim alimentar ar trebui să țină cont mai ales de sustenabilitate și de preferințele individuale.