Meniurile din cantinele școlare, micșorate pentru a evita obezitatea în Statele Unite

Administrația Biden a adaptat normele nutriționale în cantinele unde mănâncă 50 de milioane elevi americani cu scopul de a limita extinderea obezității și a efectelor acestei boli.  

Din 2025, Ministerul Agriculturii și-a propus să ofere meniuri mai sănătoase, echilibrate nutrițional pentru a lupta contra obezității.

În Statele Unite, 60% din elevi mănânc la cantină, 30% dintre aceștia beneficiază aici inclusiv micul dejun.

Felurile de mâncare servite în cantinele școlare influențează în mare măsură sănătatea americanilor. Or, cu o rata a obezității de 20% în rândul tinerilor, Ministerul Agriculturii a decis să revizuiască  normele nutriționale.

18:27 • Sănătate

Apă de la robinet, gratis, în restaurante, baruri și cantine

Astfel, acest minister propune ca deja încă din acest an în meniu să fie mai multe cereale integrale. De asemenea, a cerut ca treptat să fie limitat zahărul adăugat în cereale, în iaurturi. Totodată, a recomandat reducerea aportului de sare. Deocamdată, ministerul a acceptat să păstreze distribuția de lapte cu cacao.