10:58 • ESENȚIAL
Nu doar porcii proveniți din gospodăriile populației sunt la mare căutare în aceste zie, ci și cei vietnamezi, iar anunțurile de vânzare de pe site-urile de specialitate sunt tot mai numeroase.
Prețul pornește undeva de la 12 lei pe logram în viu și ajunge la 20 lei pe kilogram, adică cam la fel ca și în cazul porcului clasic.
Principalul argument al vânzătorilor de carne de porc vietnamez: colesterulul de tip LDL (colesterolul rău) este de șapte ori mai scăzut față de cel al porcului românesc.
Nu în ultimul rând, crescătorii mai susțin că animalele sunt ușor de crescut, mănâncă orice, iar, în plus, nu se îmbolnăvesc de pesta porcină africană.
Citeste si Prețul la carnea de porc a explodat la porcii din gospodării