Secretul unui oncolog de 96 de ani pentru o viață lungă și sănătoasă. De ce nu mănâncă niciodată la prânz

O regulă simplă de alimentație ar putea să fie secretul unei vieți lungi și sănătoase. Nu e o dietă minune și nici nu implică un efort extrem. Este vorba, de fapt, de moderație. Un principiu după care-și ghidează viața și un oncolog celebru din Italia, care la vârsta de 96 de ani, a dezvăluit cum se menține în cea mai bună formă.

Regula de aur pentru o viață lungă: mănâncă mai puțin ca să trăiești mai mult

Silvio Garattini respectă de decenii o regulă puțin cunoscută, dar susținută de cercetări: dacă reduci aportul caloric cu 30%, îți poți prelungi viața cu până la 20%. Acesta este unul dintre principiile care l-au ajutat să ajungă la 96 de ani, activ și sănătos, fără să depindă de medicamente.

Celebrul oncolog susține cu tărie că mâncatul prea mult îmbolnăvește organismul. Acesta este și motivul pentru care îi sfătuiește pe cei care vor să ducă o viață lungă să nu facă abuzuri, ci, dimpotrivă, să se ridice de la masă cu „puțină foame”.

Scopul nu este să-ți înfometezi corpul, ci dimpotrivă. Este vorba despre cantitatea de mâncare consumată, dar și de felul în care ne înțelegem corpul atunci când este „sătul”.

14:07, 22.09.2025 • Sănătate

De ce câinii și pisicile nu sunt doar prieteni necuvântători, ci adevărate „terapii vii” pentru stăpâni

19:34, 19.09.2025 • ACTUALITATE

PIAS, modernizat cu 100 de milioane de euro. Sistemul va fi gata în august 2026

Ce mănâncă într-o zi medicul oncolog ajuns la 96 de ani

Îndemnul său pentru o alimentație simplă se regăsește și în dieta lui de zi cu zi, ajunsă virală în mediul online. Medicul își începe ziua cu o masă simplă: consumă doar doi biscuiți. Preferă să sară peste masa de prânz, iar seara se bucură de o masă simplă, alături de care servește, uneori, și ceva dulce.

Garattini precizează că uneori servește suc pe parcursul zilei, însă preferă să se rezume la atât când vine vorba de alimentele pe care le consumă. Consumă rar carne roșie sau alcool, dar își permite un răsfăț dulce: cafeaua o servește cu o linguriță de zahăr. Pentru „creier”, susține el.

Regulile promovate de el sunt pe cât de simple, pe atât de eficiente. Și anume: nimic în exces, nimic interzis.

O viață lungă, dar și sănătoasă

Longevitatea nu înseamnă doar a trăi mult, ci a trăi bine. Iar asta presupune mișcare zilnică – mersul pe jos în ritm alert, de exemplu, are beneficii uimitoare asupra corpului și minții. Acesta este și motivul pentru care medicul în vârstă de 96 de ani merge zilnic pe jos.

De asemenea, chiar și la o vârstă înaintată, medicul continuă să muncească. Așa reușește să-și păstreze și mintea sănătoasă, pe lângă organism.

În ciuda profesiei, recunoaște că stă departe de pastile. Deși conduce un institut de cercetare farmacologică, el însuși a evitat medicamentele pe cât posibil. Garattini a recunoscut că nu a mai luat anitibiotice de peste 40 de ani.

Cine este Silvio Garattini

Silvio Garattini este un respectat om de știință din Italia. S-a născut la Bergamo și va împlini 97 de ani pe 12 noiembrie 2025. Are studii în chimie și medicină, și este profesor de farmacologie și chimioterapie.

În 1963, a fondat Institutul de Cercetare Farmacologică „Mario Negri”, un centru independent dedicat studiului medicamentelor și prevenirii bolilor. De-a lungul carierei sale a publicat sute de articole științifice și a militat constant pentru un stil de viață sănătos ca armă principală împotriva bolilor.