17:38 • SOCIAL
Ce fel de carne de miel se folosește pentru fiecare preparat
Carnea de miel este foarte bogată în minerale esențiale pentru sănătate, așa cum sunt fierul, seleniul și zincul. În plus, este bogată în acizi grași și conține întreg complexul de vitamine B, scrie arctic.ro.
Carnea de miel poate fi consumată și în diete. Are un conținut redus de calorii și ajută la reducerea colesterolului rău.
Valori nutriționale pentru 100g carnea de miel
Pentru aproximativ 6 kilograme de carne de miel: amestecă 200 ml ulei de floarea soarelui, 500 ml vin alb sec, 500 ml vin roșu sec, rozmarin proaspăt măruntit, cimbru uscat, 10-12 fire de ceapă verde tocată, 7-8 fire de usturoi verde tocat, 5-6 foi de dafin, 20 g de piper negru boabe și 3-4 linguri de sare.